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La infusión de mate podría ser cancerígena, revelan estudios

La antigua y famosa bebida sudamericana ha sido asociada, según estudios, al cáncer del tracto gastrointestinal.

Escrito en Celaya el
La infusión de mate podría ser cancerígena, revelan estudios

La Organización Mundial de la Salud ha clasificado al mate caliente dentro de la lista de alimentos y productos “posiblemente cancerígenos para humanos”. El mate se trata de una antigua bebida precolombina elaborada de plantas secas, cortadas y molidas de hierba mate.

De acuerdo con la BBC, en 1991 la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), realizó varios estudios que relevaron el riesgo de sufrir cáncer para aquellos que beben la infusión de hierba.

Pero este informe no especifica de qué modo la bebida podría resultar tan peligrosa.

Los expertos llevaron a cabo estudios en Sudamérica, los cuales mostraron que quienes beben mucho mate tienen cerca de diez veces más posibilidades de desarrollar cáncer contrario a las personas que no lo consumen.

Por lo tanto, las investigaciones han concluido en que el consumo de la infusión y el cáncer del tracto gastrointestinal están fuertemente asociadas.

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