La Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG), levantó la clausura de la línea de matanza de bovinos en el Rastro Municipal, luego de detectarse clembuterol en 7 de 25 muestras aleatorias.
Después de 8 días de detener actividades por la presencia del fármaco, el Rastro Municipal continuará con la matanza de reses de acuerdo a un comunicado de la SSG.

"El día miércoles 18 de mayo se realizó destrucción de dos canales con un peso de 730 kilogramos, el día 19 de mayo destrucción de dos canales y media con un peso de 801 kilogramos, y este mismo jueves se dará concluido el proceso de destrucción de las dos y media canales faltantes de acuerdo a la capacidad del horno incinerador", informó el área de Comunicación Social de la Secretaría.

Será la Dirección General de Protección Contra Riesgos Sanitarios quien continuara con la vigilancia y monitoreo de las actividades en el Rastro de Irapuato.

Por Ivonne Mancera

Escrito en Celaya el 19/5/2016 · 00:00