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Llega 2da edición de Gastromiel

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Llega 2da edición de Gastromiel
Daniela Nájera, fundadora de Rizos de miel y el Museo de las Abejas. Foto: Daniela De la Mora .

El Museo de las Abejas de la marca Rizos de miel abre la convocatoria para las inscripciones de la segunda edición de “Gastromiel” que se realizará este 12 de marzo. 

El objetivo de este evento es posicionar la gastronomía mexicana, pero agregándole un reto especial que es poniéndole al platillo algo derivado de la colmena, como miel, polen, propóleo, jalea real”, explicó en rueda de prensa, Daniela Nájera Palacios fundadora de Rizos de Miel y Polinización Integral.

Entonces todos aquellos que aceptan, sacan platillos deliciosos y aparte rompen el mito de decir que la miel solo es para cuando tengo tos o el tecito, cuando en realidad la miel endulza y potencializa muchos sabores”.

El ganador será decidido por un jurado especialista en gastronomía, que revisará: la presentación del platillo, historia detrás de la idea del platillo, sabor y los ingredientes a elección. 

El primer lugar será acreedor a un premio de más de 5 mil pesos que estarán distribuidos en cupones para restaurantes como Río Negro, Las Moras Café, viveros, masajes, productos de miel y otra parte en efectivo.

En esta segunda edición, además del concurso de platillos, se tendrá un bazar con marcas locales de productos naturales, accesorios, comida, entre otros.

Este espacio surge hace dos años por la necesidad de transmitir la importancia de esta pequeña especie que es un pilar fundamental para la existencia de la humanidad y que nos permite apoyar a emprendedores. 

Y hay mucho más que queremos hacer y buscamos alianzas que nos puedan ayudar a crecer, como escuelas, dependencias públicas o privadas, o personas que en conjunto hagamos una colmena muy fuerte”, agregó Daniela Nájera Palacios.

“Gastromiel” se realizará en las instalaciones del Museo de las Abejas (Calle Wagner #325 Col. León Moderno) con inscripción previa a los concursantes o los que quieran formar parte del bazar y entrada libre al público en general. 

Para más información consulta las redes sociales de Rizos de miel en Facebook e Instagram como @Rizosdemiel o los números al 477 765 4505, 477 733 7907. 

 

Escrito en Cultura el
Editora de la sección de cultura de Vivir + y de la revista social Cerro Gordo, especialista en periodismo de investigación en temas de salud, ciencia, educación, cultura y estilo de vida. Egresada de la Universidad Meridiano en Periodismo Digital y certificada por la embajada americana en México para periodismo internacional y ciencias políticas. Además de diplomado en crítica de arte y música, diseño editorial, fotografía comercial y de moda, entre otros. Con experiencia en conducción en televisión y radio.

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