El precio del pollo se mantiene a la baja, actualmente está en 34 pesos el kilogramo, cuando llegó hasta los 55 hace unas semanas.
Comerciantes aseguraron que para esta temporada comienza la demanda de este producto, ya que ha disminuido el calor y las amas de casa lo llevan más para preparar deliciosos calditos.
En cambio, dijeron que desde la Semana Santa bajó la demanda y la poca carne que vendían, era especialmente pechuga para prepararla en filete o en ensaladas, ya que por el calor bajan las ventas.
Jaime Nieto, comerciante de pollos desde hace tiempo, dijo que aún cuando en Semana Santa era escasa la demanda, sufrió el precio un incremento, no obstante ahora se regulariza.

Por María Trinidad Zaragoza

Escrito en León el 13/8/2016 · 00:00