Aunque el costo de los insumos se ha elevado en los últimos meses, comerciantes de San Francisco del Rincón afirmaron que no elevarán los precios de las tortillas.
Actualmente el kilo del producto de la canasta básica se vende en 11 pesos en la mayoría de los comercios del municipio.
Un empleado de una de las tortillerías del Centro aseguró que en otros estados y en otros municipios se han estado elevando los precios, pero que en San Francisco no pueden hacerlo, por la economía de los clientes.
El molinero afirmó que en el municipio casi el 80 por ciento de los comercios que venden este producto están de acuerdo en seguir con los precios que se han manejado desde hace aproximadamente 5 años.
“No podemos subir los precios, pues eso descontrolaría las ventas, por eso nos pusimos de acuerdo para que todos los comerciantes de este producto en el municipio, tengamos los mismos precios”, expresó el trabajador.
Una encargada comentó que no es el precio del maíz, sino el incremento del 20 por ciento que se está presentando en los insumos de la industria lo que podría originar que el precio de la tortilla esté subiendo hasta un 10 o 15 por ciento en otros estados.
“Los insumos nos están ganando, no el maíz ni la harina, pero todo el resto de los insumos, llámese refacciones, gasolina y todo lo demás, está influyendo en el costo de la tortilla”, señalo la encargada.