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Cocteles de impacto

Inicia el año y las fiestas y reuniones necesitan de un toque especial y refrescante.

Escrito en León el
Cocteles de impacto

Inicia el año y las fiestas y reuniones necesitan de un toque especial y refrescante.
Una mezcla de sabores especiales harán de tu evento algo inolvidable.
Impresiona a tus invitados con estos innovadores cocteles creación del mixólogo mexicano Junior Merino.


Kentucky Derby
INGREDIENTES:
-1 1/2 caballitos de whisky
-1/2 caballito de licor de flor de sauco
-1/2 caballito de jarabe infundido con flor de sauco y jengibre
-1 caballito de cerveza de raíz
-1 gota de intencificador de armañac (opcional)
-Hielo frappé
-Hojas de menta
PREPARACIÓN:
*Agregar todos los ingredientes a un vaso mezclador.
*Agitar, colar y servir en una copa globo con hielo. *Decorar con menta.


El Ángel
INGREDIENTES:
-3/4 caballito de mezcal blanco
-3/4 caballito de tequila blanco
-3/4 caballito de jugo de toronja
-3/4 caballito de jarabe
-1 caballito de jugo de limón
-3 flores de jamaica secas
-Escarchador de chile y limón
PREPARACIÓN:
*Verter todos los ingredientes, excepto el escarchador, en un vaso mezclador con hielo.
*Agitar, colar y servir en vaso jaibolero escarchado.


South of the río
INGREDIENTES:
-2 rebanadas de pepino
-1/6 de un chile jalapeño sin semillas
-2 caballitos de cachaca
-3/4 caballito de néctar de agave
-1 caballito de jugo de limón
-Hielo
-Escarchador de jamaica y rosas de Castilla
PREPARACIÓN:
*Machacar pepino, néctar y jalapeño.
*Agregar el resto de los ingredientes, excepto el escarchador.
*Agitar, colar y servir en una copa martinera escarchada.



High Voltage
INGREDIENTES:
-1/2 caballito de crema irlandesa
-1 caballito de vodka
-1 1/2 caballito de licor de café
-1 1/4 caballito de café exprés
-Hielo
PREPARACIÓN:
-Verter los ingredientes en un vaso mezclador y agitar vigorosamente.
-Servir en un vaso old fashion frío y decorar con granos de café.

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