Vodka, ron, cerveza y demás bebidas alcohólicas son una de las mayores tentaciones para un régimen de control de peso. Sin embargo, no todos los tragos representan el mismo pecado, definitivamente hay algunos mucho peores que otros.
De acuerdo con Debby Blachman, ingeniero en alimentos, a pesar de que al inicio de una dieta restrictiva la recomendación es evitar todas las bebidas alcohólicas, existen algunos consejos que permiten consumirlas capoteando algunas calorías.
"La recomendación es beber sólo cuando se está cercano al peso ideal o al objetivo de pérdida de peso. Únicamente vino o destilados y nunca licores, pues contienen mucha azúcar.
"Es importante limitar el consumo a una o dos porciones por semana y evitar excesos. También es fundamental tomar estas bebidas siempre sin refresco; por ejemplo, se puede beber un caballito de tequila que no esté mezclado con jugos que incrementen su valor calórico", detalla.

1 Tequila
No es necesario renunciar completamente a las bebidas alcohólicas mientras se practica una dieta de control de peso, basta con adaptar su consumo al límite de calorías diarias permitidas.

2 Cerveza
En dietas comunes para mujeres adultas el consumo máximo sugerido es de una bebida alcohólica por día, ya sean vinos (150 mililitros), destilados (44 mililitros) o cerveza (350 mililitros); para hombres son dos.

3 Brandy
La cantidad de alcohol que puede beberse en una dieta de control de peso también depende mucho de las costumbres de cada individuo. Por ejemplo, alguien que bebía 15 copas de alcohol a la semana y disminuyó su consumo a sólo 2 por supuesto tendrá diferencias notables en su consumo de calorías.

4 Vodka
Además de mantener el control en las porciones, el gran secreto a la hora de tomar vodka, tequila, whisky o ron son los mezcladores: jarabes, endulzantes, jugos y pulpas frutales incrementan las calorías considerablemente.

5 Whisky

Los licores se cuentan entre los principales enemigos de una dieta de control de peso debido a su elevado contenido de azúcares. Dos cucharadas de licor de café con whisky aportan 147 calorías al organismo, casi lo mismo que un tarro de cerveza.

Anótelas
Recomendaciones para disminuir el valor calórico de sus bebidas:
HIELO
-Agregue un par de cubos de hielo a copas de vino blanco o rosado y destilados para diluir el contenido de alcohol y hacer que su bebida dure más tiempo. De esta forma pueden reducirse porciones y carga calórica

AZÚCAR
-Utilice jugos naturales, miel de abeja o agave en sustitución de jarabes naturales o granadina para disminuir el contenido calórico sin perder sabor

MEZCLADORES
-Sustituya refrescos por jugos sin azúcar. Limón, lima y toronja dan sabor a cualquier coctel y aportan menos calorías

Haga sus cuentas Conozca el contenido de calorías de las bebidas alcohólicas más populares:
Bebida (100 ml) Kilocalorías / gramos Carbohidratos / gramos Sodio / miligramos Alcohol / gramos

Vino blanco 68 0.8 N/D 9.3
Vino rosado 71 1.4 N/D 9.3
Vino tinto 72 1.3 N/D 9.3
Cerveza 50 3.9 5 4.5
Cerveza light 34 1.3 3 4
Tequila 324 0 0 45
Ron 281 0.3 1 40
Whisky 250 0.2 N/D 36
Vodka 231.6 0 N/D 33

Por Reforma

Escrito en Opinión el 19/6/2013 · 00:00