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Definirá estudio cuándo opera Rastro

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A pesar de que Uriangato es el único que tiene matadero, a éste se le harían modificaciones para brindar servicio

El rastro deberá cumplir con la certificación TIF, además de otros requisitos para poder operar.


En junio se definirá cuándo entrará en operación el rastro metropolitano que brinde los servicios para los tablajeros de Moroleón, Uriangato y Yuriria.


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De estos tres municipios, Uriangato es el único que ya tiene un rastro, aunque a pesar de esa ventaja tendría que hacerse una serie de modificaciones para dar el servicio a los carniceros de la región sur del estado.


Daniel Raya, director del Instituto Municipal de Planeación (Implan), dijo que este estudio no define aún si se haga el rastro en Uriangato.


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