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Se preparan para Feria del Tamal 2025

La directora de Turismo de Salvatierra, Genoveva Irais Fernández, invitó a la comunidad a disfrutar de una jornada llena de sabores y música en vivo en el jardín principal

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Se preparan para Feria del Tamal 2025
La Feria del Tamal se realizará el 2 de febrero en el Jardín Principal en Salvatierra. Foto: Archivo .

Más de 20 cocineros y cocineras tradicionales del municipio participarán en la tradicional feria del tamal, este próximo 2 de febrero, donde los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de sabores tradicionales, así como de camarones y chapulines. 

La directora del área de Turismo, Genoveva Irais Fernández Monroy, informó que el 2 de febrero a partir de las 9 de la mañana se realizará una edición más de la Feria del tamal en el jardín principal de Salvatierra.

“Nos estarán acompañando más de 20 cocineras y cocineros tradicionales con venta de tamales para todos los gustos desde los sabores tradicionales de rojo, verde, rajas, dulce, así como tamales gourmet, tamales canarios, oaxaqueños, Corundas y más, siendo acompañados con variedad de atoles y café de olla”, mencionó.

La Feria del Tamal se realizará el 2 de febrero en el Jardín Principal en Salvatierra. Foto: Archivo.

De igual manera estará contando con Amenización musical durante todo el día. Contándose con las presentaciones de artistas locales.

Además, dijo que se les pidió a los cocineros y conocerás que llevarán una cantidad grande de tamales; sin embargo, no supo precisar cuantos tamales se estarán vendiendo ese día ni la derrama económica que dejará el evento.

“Se les pidió que elaboren bastantes tamales para que estén todo el día, la derrama la tendremos hasta que pase la feria, no podemos dar un estimado de comparación con otros años, porque habrá otras cosas, será un fin de semana largo y esperamos mayor afluencia”, finalizó.

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Reportera de periódico AM desde mayo de 2017, cubriendo notas de local, deportes, color y sucesos en los municipios de Salvatierra Tarimoro, Santiago Maravatio y Acámbaro, en Guanajuato.

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