León, Guanajuato.- Hasta noviembre del siguiente año podrían restablecerse la demanda de sus servicios, consideraron organizadores de eventos.

Así lo estimó Ana Paola Jimenez Plascencia, presidenta de la Industria de Reservaciones y Servicios de Alimentos (IRySA).

 

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Detalló que con el cambio de semáforo a verde estarán operando al 100% a partir de esta semana, sin embargo, a los clientes les tomará todavía un tiempo retomar el ritmo de antes. 

La gente todavía toma con precaución los eventos, va a tardar para vivir una normalidad", dijo. 

Refirió que identifican un comportamiento diferente al de años previos a la pandemia, por ejemplo, antes para cierre de año se tenía el 70% de eventos programados para el siguiente año reservados, ahora están al 30%.

 

 

Para fin de año tienen un promedio de 15 eventos programados por proveedor, entre los 54 negocios afiliados.

Tenemos que comprender que hubo familias afectadas, va a tomar un tiempo pero vamos por buen camino con el avance de la vacunación", sostuvo. 

 

Dos años de pérdida

 

Jiménez Plascencia explicó que en un año se perdieron 18 mil eventos, Guanajuato suma 354 recintos, considerando que cada uno tuviera un evento por semana da ese resultado. 

 

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Expuso que con casi dos años en pausa, vienen arrastrando pérdidas por eventos cancelados y reprogramados que sumaron 190 millones de pesos, en el primer corte; la cifra actualizada todavía no la tienen. 

La empresaria detalló que las graduaciones fueron los eventos que tuvieron un 90% de cancelaciones en 2020, ya que iban de la mano con la reactivación de las escuelas.  En contraste,de las bodas el 30% se reprogramaron, el resto se canceló.

 

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Advirtió que estarán dando seguimiento a los protocolos sanitarios para evitar un retroceso en el semáforo, entre sus trabajadores fomentaron en su personal que se vacunen. 

 

Vamos a seguir bajo la misma línea de protocolos que se establecieron en el inicio de la pandemia, no podemos bajar la guardia", dijo

Expuso que antes las contrataciones se hacían con hasta un año de anticipación, ahora se hace con un par de meses meses.

En este sector la cadena de proveeduría  suma de manera indirecta a los comercios de vestidos, zapatos y tintorerías, concluyó Ana Paola Jiménez.

 

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