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Alfeñiques, tradición que perdura

Desde hace 45 años, Francisco Javier Hernández llega de Puebla para ofrecer su mercancía dentro de la Feria del Alfeñique.

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Con 45 a

Con 45 a

Desde hace 45 años, Francisco Javier Hernández llega de Puebla para ofrecer su mercancía dentro de la Feria del Alfeñique.
Sus productos no hacen competencia a los elaborados en Guanajuato porque son únicos, como las botellitas de azúcar, rellenas de anís.
En el stand de los poblanos se observan figuras de calacas mariachis, novios, niños jugando futbol, catrinas, y las infaltables botellitas de azúcar con anís.
En este sitio de la ciudad se localizan unos 30 puestos de alfeñique, pero también se puede encontrar la cajeta de diversos sabores que se le unta al tradicional pan de muerto de Guanajuato, ese que se elabora de manera artesanal, y con el que se logra una excelente pareja para el paladar.

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