Profeco revela irregularidades en marcas de leche
Profeco reveló que una marca de leche "no es leche" y además trae menos contenido del declarado en su etiqueta.
Ciudad de México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a diferentes marcas de leche y reveló regularidades detectadas.
El estudio fue publicado en la Revista del Consumidor en su edición número 544 del mes de junio, y se detalló que se analizaron 20 productos, 17 de ellos leches (dos parcialmente descremadas, tres parcialmente descremadas/deslactosadas, tres semidescremadas/deslactosadas, una semidescremada y ocho enteras).
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La Profeco detalló que en general, todas los productos lácteos analizados cumplen con la calidad sanitaria, "así como con el contenido de caseína conforme con las normas de referencia".
Irregularidades en marcas de leche
Sin embargo, en dos productos de la marca Lala se detectó que no cumplen con la norma por el proceso no regulado de eliminación de lactosa.
"Su densidad y contenidos de sólidos no grasos no son los mínimos requeridos por la NOM-155-SCFI-2012, por lo que la incumplen", se detalla en el comunicado.
Estos dos productos de la marca Lala que no cumplen con la NOM-155-SCFI-2012 son la "Lala 100 fresca, sin lactosa deslactosada" y la "Lala 100 fresca sin lactosa Low Carb -30%, light".
Así mismo, se detectó que la "Leche Querétaro" en su versión leche entera pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D, tuvo hasta 75 ml menos del contenido declarado.
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Por último, la Profeco reveló que una marca de leche "no es leche" y además trae menos contenido del declarado en su etiqueta.
Se detalló que la marca que se encuentra en la lista negra es "Los 19 Hermanos", producto que es en realidad una mezcla de leche con grasa vegetal y que contiene 36 mililitros menos que lo declarado en su etiquetado.
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FRG
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