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Mueren 9 miembros de una familia tras comer un plato de fideos

Nueve personas de una familia fallecieron de intoxicación por bongkrek después de comer un plato de fideos.

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Por: Redacción

Mueren 9 miembros de una familia tras comer un plato de fideos. (Imagen de ilustración).

Mueren 9 miembros de una familia tras comer un plato de fideos. (Imagen de ilustración).

  • Familia come fideos que habían dejado en el congelador durante más de un año.

  • La familia se intoxica por ácido bongkrek y fallece cinco días después.

  • Los hechos se registraron en la ciudad de Jixi en la provincia nororiental china de Heilongjiang. 

China.- Nueve personas de una familia fallecieron después de comer un plato de fideos que estaban contaminados.

Los hechos se registraron en la ciudad de Jixi en la provincia nororiental china de Heilongjiang, cuando la familia comió Suantangzi, un platillo local, el cual habían dejado en el congelador durante más de un año.

Según información de Mirror, la familia que ingirió todo el patillo se intoxicó y falleció cinco días después. 

Afortunadamente, tres niños sobrevivieron después de que se negaron a comer porque no les gustó el sabor de los fideos.

Gao Fei, director de seguridad alimentaria del Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Heilongjiang, expresó que la intoxicación por ácido bongkrek suele ser fatal.

Según su informe, los síntomas de la intoxicación por bongkrek generalmente comienzan a mostrarse a las pocas horas de ingerir alimentos contaminados e incluyen dolor de estómago, sudoración, debilidad general y puede entrar en coma; la muerte puede ocurrir en 24 horas.

Puede causar daños graves a muchos órganos humanos, incluidos el hígado, los riñones, el corazón y el cerebro… Actualmente, no existe un antídoto específico. Una vez envenenado, la tasa de mortalidad puede ser tan alta como del 40% al 100%", dijo Gao Fei.

FRG

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