A principios de la década de 1960, en las afueras del Teatro Manuel Doblado, comenzó a escribirse la historia de una de las torterías más populares de León, reconocida por ofrecer rapidez en su preparación, bajo costo y un sabor que ha conquistado el paladar de varias generaciones. Se trata de las tortas “El Galán”, … Sigue leyendo El Galán: las tortas de 14 pesos que son tradición en León