Los días 16 y 17 de mayo, los jardines del Hotsson serán sede del Segundo Festival Tinto Bajío que reúne a más de 100 marcas mexicanas de esta industria.
Lorena Súccar Velázquez y Marcelo Castro Vera, organizadores de Tinto Bajío, invitan al público en general a disfrutar en esta ocasión de dos días llenos de actividades relacionadas con la actividad vitivinícola, en una ambiente festivo.
Más de 100 productores de vino nacionales ofrecerán desgustaciones y muestras de sus productos.
Las marcas participantes visitan nuestra ciudad procedentes de Querétaro, Aguascalientes, Coahuila, Zacatecas, Baja California y por supuesto, distintos municipios de Guanajuato.
En un solo espacio, desde las 12 horas hasta las 8 de la noche, Tinto Bajío recibe a los invitados que además podrán participar en la subasta silenciosa de botellas de edición o añejamiento especiales.
De esta actividad se ofrecerá una importante contribución a la obra del Rotario de León para el cual además será destinado el 10% de las entradas, como aportación de los organizadores a la obra que este organismo de servicio realiza en la Comunidad de San Joaquín.
En esta zona marginada de nuestra ciudad, el Club Rotario de León actualmente construye la escuela secundaria que dará continuidad a la labor que vienen haciendo desde hace unos años en que edificaron la primaria que entregaron para su administración a los Legionarios de Cristo.
Luego de la magnífica respuesta que Tinto Bajío obtuvo en su primera edición, los organizadores optaron ahora por el espacio del Hotel Hotsson para enmarcar este evento que se suma a la tendencia mundial de promover la cultura del vino.
La inauguración oficial del evento es este sábado a las 5 de la tarde y todos los invitados serán recibidos con un kit promocional que además incluye una copa Riedel que servirá para el disfrute de las catas que los diferentes expositores han preparado.
El Chef Dante Ferrero, por parte del Hotsson, será el encargado de la comida para lo cual prepara el asado de una res entera, misma que se ofrecerá en distintos cortes a precios muy accesibles.
Otra de las actividades dentro de Tinto Bajío es la cata de vinos Monte Xanic.
El festival instituye desde esta edición el reconocimiento “La Vid del Nuevo Mundo” mismo que será entregado al Dr. Hans Backhoff por su trayectoria en la promoción del vino mexicano.
Hans Backhoff es el fundador de Monte Xanic y un destacado impulsor de la industria vitivinícola nacional.
En esta ocasión, los niños tendrán un espacio especial en el evento ya que hay un área dedicada a su diversión y entretenimiento.
