A diferencia de otras ciudades, en Celaya el incremento en el precio del pollo y huevo ha sido mínimo.
De uno a cuatro pesos es el incremento que han tenido estos productos en los mercados, pues de subir el precio las ventas en los comercios se verían aún más afectadas.
Los comerciantes manifestaron que han disminuido las ventas de un 35 a un 40 por ciento a partir de que apareció el virus de la Influenza Aviar H7N3 en las granjas de Guanajuato.
En promedio, el costo del pollo con menudencia está entre 38 y 40 pesos, sin menudencia entre 45 y 48 pesos y el kilo de milanesa de pollo está en promedio entre 85 y 90 pesos.
El huevo también ha bajado sus ventas, y su costo sí ha incrementado, pues en promedio cuesta el kilogramo de 27 a 30 pesos, cuando antes de la gripe aviar estaba en
25.5 pesos.
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