REALIZAN CALAVERITAS DE AMARANTO
El 29 de octubre de 2024, en el Festival Reviviendo Tradiciones, irapuatenses aprendieron a hacer calaveritas de amaranto en un taller dirigido por Lucy González, combinando tradición y ciencia.
Irapuato, Gto. 29 de octubre 2024.- Las calaveritas de amaranto, suelen ser un
dulce tradicional para los altares de muertos, y este martes las y los irapuatenses
aprendieron a realizarlas en una actividad de la octava edición del Festival
Reviviendo Tradiciones 2024.
Los amantes de lo dulce disfrutaron de este taller realizado en la Casa de la
Cultura. De la mano de Lucy González, emprendedora de “Lucy Laboratorio
Móvil”, realizaron las calaveritas de amaranto, pero con un valor científico.
Los asistentes aprendieron la elaboración y decoración de calaveritas de amaranto
y la importancia de los dulces mexicanos de la temporada.
“Es una tradición de la época colonial, donde se representan nuestros muertos,
cada cráneo que se coloca en el altar, es un cráneo que representa a nuestros
muertos, el día de hoy los vamos hacer con amaranto y los vamos a decorar con
dulces de colores pensando en un ser querido que ya no está”, refirió.
Lucy guío a los asistentes por una de las tradiciones más importantes de México:
Día de Muertos, a partir de la historia de las ofrendas en las que no pueden faltar
las calaveritas de dulce.
Mientras realizaban la decoración, explicaba las propiedades y los beneficios que
tiene el amaranto como los antioxidantes, cómo se puede cultivar y emplear en
nuestra dieta.
Efrén Mendoza, participante del taller, mostró un gran interés en el tema, demostró
su creatividad en cada una de sus calaveritas y agradeció este espacio dedicado a
la cultura.
“Me pareció excelente el taller, considero que son talleres que se deberían de dar
más continuamente, porque valen mucho la pena, aprendes mucho, la maestra fue
muy paciente, nos dio mucho tips y nos contó parte de la historia”, relató.
Al finalizar, cada participante se llevó a su casa varias calaveritas hechas por
ellos, y listas para esperar la llegada de los fieles difuntos que los visitarán el
próximo Día de Muertos.
AManece Irapuato
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