Debido a que la comida chatarra y los menús con poco valor nutricional están a ‘la orden del día’, los padres de familia deberán realizar lunch a sus hijos, para así evitar que caigan en la obesidad.
Y son las mamás la ‘pieza clave’ para que los niños tengan una nueva cultura alimenticia, señaló Lucía Medina, nutrióloga de la Secretaría de Salud.
Dijo que los niños deben reconocer cuáles son los alimentos nutritivos y opten por consumirlos por cuenta propia.
“Si los niños ven en casa que se toma refresco, que se comen chocolates, dulces, ellos buscarán lo mismo, pero si por el contrario, en casa mamá les enseña a consumir alimentos nutritivos, ellos por su cuenta los reconocerán en la escuela y será más fácil que se alejen de los alimentos que no los nutren”, dijo.
Mencionó la especialista que es importante inculcarles a los niños el consumo de las verduras y frutas y que en todas las colaciones del día, se agregue una porción de proteína, carbohidratos, grasas de buena calidad, vitaminas y minerales.
“No es conveniente a los niños hablarles de dieta, sino de enseñarlos a comer, de tal modo que ellos solos elijan qué comer, pero sanamente”, enfatizó la nutrióloga.
Un refrigerio inadecuado puede perpetuar malos hábitos y generar a la larga caries dentales, sobrepeso, obesidad infantil y elevación de los triglicéridos y el colesterol.
Por otro lado, también es importante que se alimente la autoestima del niño, sobre todo por las responsabilidades que conlleva.
Lucía Medina puntualizó que sería conveniente que desde ahora se les comience a emitir a los niños pensamientos positivos en los que se les repita constantemente sus capacidades y potencialidades.
Señaló que es el momento en que los padres de familia aprovechen el vínculo estrecho y de comunicación que dejaron las vacaciones entre ellos.
RECOMENDACIONES
– Incluya alimentos de los diferentes grupos: frutas y verduras, cereales o tubérculos y alimentos de origen animal.
– Evite los alimentos industrializados, suelen ser ricos en grasa, azúcar o sodio.
– Evite las bebidas azucaradas. El refrigerio debe incluir siempre alguna bebida para que los niños se mantengan bien hidratados, pero evite todas las bebidas con alto contenido de azúcar como los refrescos y jugos industrializados.
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