El Día de San Valentín, se ha convertido en una fecha clave para restaurantes de la ciudad, debido a que el consumo en estos lugares aumenta.
Nicolás Herrera, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), señaló la importancia de la fecha para el sector.
“Es un día especial para nosotros ya que en esta fecha siempre tenemos una buena venta y este año esperamos mejor resultado y satisfacer a todos los consumidores en este día”.
“El año pasado sí nos fue muy bien, sobre todo las cenas ya que en sábado es un buen día y por ser domingo igual podríamos tener alguna repercusión”, comentó Nicolás Herrera.
Actualmente la Canirac tiene más de 150 establecimientos incorporados, la mayoría de estos para atraer clientes preparó promociones y menús especiales para los enamorados.
Hasta el día de ayer, algunos establecimientos señalaron tener hasta el 75 por ciento de reservaciones para hoy, Día del Amor y la Amistad.
“Algunos restaurantes comienzan a publicar las promociones desde una semana antes para que la gente tenga la oportunidad de reservar, hoy (ayer) a un día de San Valentín podemos decir que vamos bien, porque hay un buen número de reservaciones, pero también hay lugar para que la gente venga a celebrar”, comentó Tanía Sánchez, directora de Relaciones Públicas del restaurante Patria Chica.
Este año, el Día de San Valentín se celebrará en domingo, situación que esperan restauranteros no les afecte.
“Ya tenemos reservaciones para el día de mañana (hoy), este año la fecha cayó en el calendario en un día que pudiera pensarse que es muy familiar, pero a pesar de eso hay reservaciones. Si cambia mucho el celebrar el San Valentín en otro día, lo ideal sería que la fecha cayera en viernes o sábado, pero el domingo no es tan malo. Hemos tenido buena respuesta”, señaló Said Ramírez, del restaurante San Juana.
Otro de los negocios que aumenta la prestación de servicios, son los hoteles y moteles, donde también esperan buena asistencia este año.
“Es una fecha donde tenemos gran demanda, este año desde ayer, aumentó la asistencia y esperamos que mañana sea mayor”, comentó Laura, personal de un motel.
Y aunque la demanda de servicio aumenta, las tarifas en moteles continúan con sus precios habituales.
“Se pudiera pensar que aumentan los precios, pero no. La mayoría de los moteles mantienen sus tarifas”, comentó Juan Carlos, encargado de un motel.
Acompáñanos en un recorrido por la historia de León. Recibe en tu correo relatos sobre personajes, barrios, tradiciones y momentos clave, que celebran la identidad leonesa, en el marco de los 450 años de nuestra ciudad.
