Un vino guanajuatense es recomendado por la revista Forbes
Las botellas del viñedo sanmiguelense recibieron varias medallas en concursos mundiales este año y continúa su proyección internacional con su aparición en la importante revista
La casa vinícola guanajuatense, Viñedo San Miguel, cierra el año con el pie derecho al recibir la noticia de que una de sus botellas fue la recomendación de diciembre en la revista Forbes.
Con un artículo titulado “Vino del mes: Viñedo San Miguel Blancs” La periodista especializada en vino, Lana Bortolot, que también ha colaborado en The New York Times y Wine Ensthusiast, puso al vino guanajuatense en la mira internacional.
"Si hubo una botella que me llamó la atención este mes fue esta mezcla blanca de inspiración francesa del Valle de la Independencia de México, una región en las afueras de San Miguel de Allende", cita el artículo en inglés que se encuentra en página web Forbes.com
La especialista refiere que “Blancs” de Viñedo San Miguel fue su selección de “vino de martes”, algo que ella pensaba como una botella sencilla que acompañara su cena, pero al dar el primer sorbo se llevó una sorpresa y al buscar el país de origen se encontró con que el vino no era francés, como ella intuía, sino mexicano.
Jorge Solís, director de Viñedo San Miguel, platicó con periódico AM sobre lo que este reconocimiento por parte de la revista especializada en negocios y finanzas significa.
“Es algo muy emocionante y especial, primeramente por lo que representa Forbes en su plataforma internacional, en segundo lugar por la consideración de un vino mexicano; nos deja un gran sabor de boca saber que cada vez más voltean a ver a México y en especial a Guanajuato en el tema del vino”, expresó emocionado.
“Blancs”, el “vino del mes” según la revista Forbes, es un vino blanco compuesto de tres uvas: 40% sauvignon blanc, 30% semillón y 30% chardonnay. En cuanto a barrica, la botella que degustó Bortolot pasó seis meses en madera, pero Jorge Solís explicó que este tiempo puede variar según el comportamiento de cada vino.
Cosechando éxitos
Durante el 2023, la casa vitivinícola guanajuatense obtuvo varios logros a nivel internacional.
“Tuvimos medallas en Alemania, en el concurso Mundus Vini; obtuvimos medallas en Lyon, Francia y en el Concurso Mundial de Bruselas; también ganamos algunas preseas en el concurso Decanter de Inglaterra. Estos son los más prestigiosos que hay en el mundo y es un gran logro para México, pero sobre todo para el vino guanajuatense”, contó Jorge Solís.
Apenas hace unas semanas se llevó a cabo el concurso México Selections, contienda que se desprende del Concurso Mundial de Bruselas, pero que considera únicamente vinos mexicanos. Entre los ganadores volvieron a destacar los productores guanajuatenses con una medalla de plata y una de oro.
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