Disfrutan más de 3 mil del Encuentro Cervecero

Música, ambiente, comida y una gran variedad de cerveza artesanal, congregó a más de 3 mil personas durante el Segundo Encuentro Cervecero del Bajío.
El 31 de octubre y 1° de noviembre el Parque Metropolitano fue el punto de encuentro de productores de cerveza artesanal nacionales e internacionales.
Carlos Antonio Trujillo, vicepresidente del Encuentro Cervecero del Bajío, dijo que la gente ha recibido muy bien este evento y esperan seguir realizando exposiciones que permitan conocer más sobre el arte de la cerveza.
“Ahorita hemos tenido comentarios muy buenos en cuanto al lugar. Tuvimos un crecimiento después de tener el primer evento”, comentó.
Los  asistentes degustaron más de 60 variedades de cervezas que contenían de 4.5 a 13 grados de alcohol.
A decir de los organizadores este evento no sólo es para quienes sean “amantes de la cerveza”, pues pueden acudir familias enteras para conocer el proceso de elaboración de las bebidas, además de poder degustar platillos en los foodtrucks.
Durante los dos días los asistentes tuvieron acceso a conferencias, zona de foodtrucks, presentaciones artísticas y culturales, incluidas en el costo del boleto que fue de 60 pesos.
Fernando Ramos, productor cerveza artesanal de León, señaló que fue buena la asistencia.
“Las lluvias afectaron un poquito, por lo que se tuvo que cambiar la logística, pero a pesar de eso la gente no dejó de venir”.
Andres Menzar, productor de cerveza de Guadalajara, platicó que trajeron más de 4 tipos de cerveza, con ingredientes variados como el trigo, y con diferentes grados de alcohol.
“Hay cervezas que en su elaboración traen ingredientes de trigo, chocolate y café”.