León, Guanajuato.- Para contribuir al cuidado del agua y del medio ambiente. Y al mismo tiempo ayudar a niños que requieren lentes, “De freír a fluir”, una campaña de recolección de aceite vegetal, se realiza por primera vez en la Feria de León.
A través de sus redes sociales, los jóvenes voluntarios que hacen la campaña, que tiene 38 puntos de recolección en toda la ciudad, informaron que su participación en esta edición de la feria es con el fin de recolectar el aceite usado de los locales de comida para transformarlo en biodiesel.
Paola Collazo, de “De freír a fluir”, compartió que esta campaña de recolección de aceite vegetal cumplirá un año el próximo mes de marzo. La iniciativa comenzó para acercar a la ciudadanía puntos de acopio para que el aceite usado se recicle y no contamine el agua y el suelo.
El aceite de la feria lo recolectamos los miércoles y viernes, nosotros les entregamos el bidón. Este año hacemos esta alianza con la feria buscando que se cambie el aceite de los establecimientos y que se recicle de manera adecuada y no contamine”, enfatizó.
Colocarán una placa a locatarios que cambian aceite
Miguel Landín, también voluntario en la campaña, comentó que durante esta semana se colocará una placa a los locales de la feria que fríen con aceite, esto para identificar cuáles hacen el cambio de aceite, lo cual es necesario para evitar el consumo de toxinas y la aparición de enfermedades.
Sin embargo, no precisó hasta cuántos locatarios de la feria ya se sumaron a esta campaña, pues dijo que hay algunos que están por sumarse, pero destacó la participación de Huarachín y Huarachón, de Papas Chulas, Doña Petra, entre otros.
¿Qué se hace con el aceite donado?
El aceite recolectado se transforma en un bioaditivo para diesel y este bioaditivo se utiliza en una mina a cielo abierto; esta mina le paga a la campaña u organización “De freír a fluir” por este servicio ambiental.
La mayoría de nosotros somos químicos o nos dedicamos a algo relacionado con la química. Con el dinero que paga la mina restauramos escuelas CONAFE y apoyamos proyectos de estudiantes, por ejemplo a estudiantes de la Secundaria 8 de León los apoyamos para que construyeran un robot y participaran en un concurso.
También hacemos campañas de donación de lentes, se han donado 40 lentes a niños de escuelas de León y el próximo mes se donarán cerca de 90 lentes a niños de León y Purísima del Rincón con los recursos generados de la recolección de aceite en la feria”, compartió Miguel Landín.
Adelantó que esperan, a finales de febrero, donar los primeros lentes comprados con estos recursos, para lo cual se analizan opciones de escuelas, y destacó que su labor se centra en beneficiar a estudiantes.
La intención es hacer que el ambientalismo se sienta como que se está haciendo porque el día que un niño que no ve bien se pone sus lentes él va a sentir digamos, el impacto ambiental o lo que nosotros logramos con evitar que se contamine el agua y que se tradujo en un beneficio para él”, expresó.
Durante 10 meses, la campaña ha recolectado cerca de 40 mil toneladas de aceite; las personas interesadas en donar su aceite deben llevarlo en una botella de plástico cerrada y depositarlo en uno de los contenedores de los 38 puntos de recolección.
“Es muy fácil apoyar”
Carlos Reyes de Delicias Argentinas, uno de los locatarios de comida de la feria que se sumó a la campaña consideró que es muy fácil apoyar esta causa y, pese a que en su local no se genera mucho aceite, decidió participar.
Es una obra social que beneficia al medio ambiente y a muchas personas, es importante concientizar sobre el reciclaje del aceite. Nosotros recolectamos poco aceite, pero a veces ese poquito hace la diferencia.
Nosotros diario cambiamos el aceite, si no se cambiará la comida se vería negra, el aceite cuando se quema y pones a dorar algo la comida sale negra. Vengan a comer con confianza a la feria, aquí diario se cambia el aceite, al menos nosotros diario lo cambiamos para mantener los estándares de salud”, compartió a AM.
SS
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