León, Guanajuato.- ‘Kemoción’ llegó hasta la semifinal de MasterChef México 24/7, pero pocos saben que estuvo a punto de abandonar el reality antes de comenzar.
La creadora de contenido reconoció en entrevista con AM que convivir con personalidades tan distintas la intimidó, aunque terminó descubriendo que ser ella misma fue su mejor herramienta.
Carmen Fuentes León, mejor conocida como ‘Kemoción’, llegó a la semifinal de MasterChef México 24/7 después de permanecer durante semanas bajo presión, entre retos culinarios, eliminaciones y una convivencia permanente con sus compañeros.
Sin embargo, la creadora de contenido originaria de Tijuana confiesa que estuvo cerca de no comenzar la competencia.
“Al llegar al hotel donde conocí a todos mis compañeros, yo ya me quería bajar del proyecto, porque no es lo mismo platicar por TikTok, en un live, tú sola en casa, que ya toparte con personas tan diversas, tan con tanta personalidad, con tanta presencia”.
‘Kemoción’ reconoció que su personalidad introvertida hizo que los primeros días fueran especialmente complicados.
“Yo al inicio sí suelo ser muy, muy introvertida y me costó mucho trabajo. Por eso yo ya no quería participar en MasterChef y estuve a punto de salirme antes de entrar”.
La inseguridad aumentó al encontrarse con compañeros que percibía mucho más extrovertidos que ella.
“Sentía como que yo no iba a encajar, como que no iba a destacar en nada. Me empecé a intimidar porque mis compañeros eran como muy, muy extrovertidos y yo era como más seriecita”.
Tres meses cocinando bajo presión
La dinámica de MasterChef México 24/7 terminó siendo un reto incluso fuera de las cocinas. Al tratarse de un formato en el que los participantes permanecían bajo vigilancia prácticamente permanente, ‘Kemoción’ asegura que llegó a acostumbrarse al aislamiento.
“Era complicado porque tú sabías que te veían, pero no había manera de corroborarlo. En un live de redes sociales tú puedes ver los comentarios de la gente, si les caes bien, les estás cayendo mal, te tienen dudas, y nosotros pues no sabíamos si nos veían o no nos veían”.
La experiencia terminó modificando incluso su relación con sus propias redes sociales.
“Cada día me hice más loca, cada día era más difícil estar ahí aislada, hasta que siento que ya alcancé un nivel donde ya era mi normal”.
Al regresar a su vida cotidiana, la adaptación tampoco ha sido sencilla.
“Ahora estoy a la inversa. Ya volví a redes, pero ahora estoy acostumbrada a lo otro y leer tantos comentarios como que me espanto, me abrumo. Y apenas sí estoy ahí lentamente regresando”.
Llegar a la semifinal siendo ella misma
A pesar de sus dudas iniciales, ‘Kemoción’ logró llegar hasta la semifinal. Para ella, uno de los principales aprendizajes fue entender que no necesitaba modificar su personalidad para avanzar.
“Aprendí que hay que ser uno mismo. Yo la verdad nunca fingí mi personalidad, y al haber llegado a la semifinal me sentí con la tranquilidad de siempre haber sido yo misma y haber estado tranquila con mis ideales y siempre defenderlos”.
Su cocina también tiene identidad fronteriza
Una de las motivaciones de ‘Kemoción’ durante su participación fue representar la gastronomía de la frontera, particularmente la de Tijuana, una cocina que considera poco reconocida dentro del panorama nacional.
“La comida de la frontera tiende mucho a no ser validada como comida mexicana porque tiene muchísimas influencias de diferentes culturas”.
La creadora explica que, a diferencia de otras regiones del país con una tradición culinaria ancestral, Baja California representa un cruce relativamente reciente de distintas culturas.
“En la frontera es una ciudad nueva, pero es un choque de muchas culturas donde también nacen cosas muy, muy interesantes y es lo que yo justo quería representar en MasterChef”.
Uno de los ejemplos fue el Burrito California con el que consiguió su lugar en la competencia.
“El burrito California, por ejemplo, nació en Estados Unidos, pero en Tijuana pues también es común y eso no lo hace comida americana, sigue siendo mexicano, pero nació en otro lado”.
“Para mí era visibilizar este tipo de comida porque muchos mexicanos igual no la conocen. Y al mismo tiempo pues sí tuve la oportunidad de representarlo. No siempre como me hubiera gustado, pero para mí fue súper importante y sentía que tenía una carga importante sobre mis hombros”.
‘Nadie cocinó más que yo’
Después de tres meses de competencia, la cocina se convirtió en una rutina prácticamente diaria para ‘Kemoción’.
“MasterChef definitivamente cambió mi relación con la cocina porque aprendí demasiado durante las clases, aprendí mucho y ahora estoy viendo el tema de cocinar, pero ahora hacerlo sin prisas”.
La experiencia fue tan intensa que incluso ahora, fuera del reality, sigue cocinando como si estuviera bajo presión.
“Vengo de tres meses de cocinar todos los días. Yo fui una de las personas que se supone descansamos los sábados y a mí de todas maneras me nominaban para ir a cocinar”.
‘Kemoción’ recordó que también cocinaba durante las eliminaciones y en otros momentos de convivencia.
“Yo siempre lo digo: nadie cocinó más que yo en MasterChef. Ninguna, no hubo una sola persona, ni siquiera los finalistas cocinaron más que yo. Verdaderamente yo cociné todos los días”.
De la cocina a los vinilos
La gastronomía no es la única faceta que ‘Kemoción’ ha explorado. También ha incursionado como DJ y ahora experimenta con los vinilos.
“Soy una persona que siempre está muy activa, me gusta mucho vivir nuevas experiencias, desarrollar nuevos talentos. Aprendí a mezclar con equipo para DJ y ahora que estoy incursionando en los vinilos. Entonces siempre estoy tratando de probar nuevas cosas”.
“La cocina es parte de mi vida, pero también la música es algo que es muy importante para mí y este tema de poder conectar en un espacio con la gente que me sigue también es importante”.
Una cafetería y más televisión en el horizonte
Tras cerrar su participación en MasterChef, ‘Kemoción’ ya piensa en lo que sigue. Uno de sus planes es abrir una cafetería o algún negocio relacionado con la gastronomía.
“Ahorita estoy pensando en abrir una cafetería, probablemente, algún negocio. Todavía no lo tengo bien delimitado, pero algún negocio donde la gente pueda ir a probar algo que yo cocine, a convivir, a tener alguna experiencia”.
Pero la televisión también comienza a tomar fuerza entre sus planes.
“Si hay trabajo en la tele, pues seguirle dando ahora a la tele. Creo que me fue muy bien”.
Incluso dentro de MasterChef recibió comentarios sobre su personalidad frente a las cámaras.
“Ahí mismo me lo decían dentro del programa: ‘Tienes mucha personalidad para reality’. Entonces pues no dudaría en volver a entrar a un reality o algún programa de cocina”.
Después de experimentar el formato televisivo, asegura que encontró una diferencia importante frente a las redes sociales.
“Creo que voy a incursionar un poquito más hacia la televisión, me gustó mucho. Es más fácil porque solo eres tú misma, a diferencia de redes sociales, que eres tú, te grabas, te editas, te publicas, te lees, eres como multiusos, y en la tele solamente eres tú mismo”, finalizó.
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