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Ya viene Expocerveza Artesanal

Las marcas ‘Embajador’ y ‘Gambusino’ están listas para participar en la Expocerveza Artesanal del 2 al 4 de mayo en la Plaza de las Ranas.

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Las 5 presentaciones de la cerveza

Las 5 presentaciones de la cerveza

Las marcas ‘Embajador’ y ‘Gambusino’ están listas para participar en la Expocerveza Artesanal del 2 al 4 de mayo en la Plaza de las Ranas.
Daniel Mussbaumer, productor de ‘Embajador’, considera que el evento servirá para impulsar sus productos; actualmente elabora 5 presentaciones que van de 4.6 a 5 grados de alcohol y los distribuye en León, San Miguel y Guanajuato.
“Calculo que concretaré contratos con 20 restaurantes de estas 3 ciudades”, dice el gerente general de la pequeña empresa capitalina.
“Yo no quiero crecer mucho, he visto que las grandes empresas han perdido el sabor y la calidad de sus productos porque les interesa mucho vender y vende”.
Daniel lleva 5 años con la idea de fabricar cerveza en Guanajuato, todo se originó una tarde en un bar de San Miguel de Allende, el propósito surgió casi sin pensarlo. “Unos amigos me dijeron que era fácil la elaboración, yo investigué y ahora estoy en este punto”.
‘Gambusino’
La otra cerveza artesanal que se fabrica en la ciudad es ‘Gambusino’, con 4 presentaciones: ‘Galereña’, ‘Bocamina’ , ‘Barretero’ y ‘Malacate’, la más ligera es la primera, con sabor dulce y de color ámbar; mientras que ‘Malacate’ es la más fuerte, con sabor cítrico.
La fábrica se encuentra en el Barrio de Mellado. Los fabricantes de esta marca también esperan concretar convenios durante la Expocerveza Artesanal.

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