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#DomingoDe Mi Marquesita

Un platillo típico yucateco que se puede degustar en las calles de la Bella Airosa

Por: Hidalgo Redacción

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Las marquesitas son originarias de Yucatán | Foto: Víctor Galván

Las marquesitas son originarias de Yucatán | Foto: Víctor Galván

Una opción para tener un dulce regreso a las actividades escolares y laborales es Mi Marquesita Pachuca.

Miles, administradora del establecimiento,  nos comenta que las marquesitas son un postre yucateco elaborado con la base del barquillo del helado y  queso holandés, combinado con ingredientes dulces y salados.

¿Cómo nace?

La administradora nos relató la historia de este delicioso "antojo"

“Hace muchos años, un señor de nombre Hipólito, que era un heladero se dio cuenta que en diciembre las ventas bajaban , entonces hizo un taquito con el sabor del barquillo del helado, al que le puso el ingrediente especial que es el queso de bola, con el tiempo las hijas del marqués, comenzaron a consumir el producto, entonces la gente comenzó a decir cotidianamente, vamos a donde las marquesitas van , entonces se les quedó el nombre de marquesitas”.

¿Dónde se ubican? (Mapa interactivo)

Mi Marquesita se encuentra en Pachuca, Hidalgo, en la colonia Doctores,  sobre la calle Ramíres Ulloa, número 1002-A enfrente de las oficinas del partido Nueva Alianza, unas cuadras antes de llegar a la escuela de medicina.

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