Con una inversión de 50 millones de euros, Bimbo Iberia, subsidiaria de Grupo Bimbo, inauguró una planta en Azuqueca de Henares en Guadalajara, España, con lo que dicho centro de producción se convirtió en el proyecto industrial más importante de la compañía en el país europeo, según dijo la compañía.
“Esta nueva planta es símbolo de innovación y pionera dentro del grupo, ya que está equipada con una línea de pan de molde de alto rendimiento que incorpora la tecnología industrial más moderna, permitiéndole duplicar la capacidad de la línea de producción para elaborar hasta 15 mil unidades por hora, convirtiéndola en la más rápida a nivel mundial”, indicó la empresa en un comunicado.
La planta, que ocupa un terreno de 60 mil metros cuadrados, cuenta con el horno de pan más grande del mundo, al medir más de 50 metros de largo y casi 5 metros de ancho e incluir pasillos laterales interiores para su mantenimiento. Integra también un sistema automatizado de pesaje y suministro de materia prima.
“Adicionalmente, incluye un centro logístico que duplica la capacidad de un almacén convencional, al contar con espacio para materia prima y suministro semiautomatizado a la línea de producción, entre otros insumos. Con ello, la empresa fortalece su distribución en la zona centro de la península”, añadió.
Esta nueva planta se suma a las ocho que la compañía tiene en la Península Ibérica, Islas Baleares e Islas Canarias.
“La inauguración de esta planta en España, refuerza nuestro compromiso por seguir innovando y entregando a nuestros consumidores, productos con la más alta calidad y frescura”, concluyó Daniel Servitje, presidente del grupo.
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