La tienda departamental Liverpool Altacia preparó una degustación de platillos preparados en el momento por el Chef Juan Manuel Lerma, representante de la Cocina de Guanajuato.
Los productos de la marca brasileña Tramontina, la cual llegó a México en 1970, fue la seleccionada para preparar Pappardelle con ragú de ternera frente a varios leoneses que aprovecharon para aprender sobre cocina.
En el 2017, Juan Manuel Lerma fue seleccionado de entre 14 mil cocineros para formar parte de los 54 seleccionados que participarían en el reality de Azteca MasterChef México.