Santiago Tulantepec se prepara para desarrollar la “Fiesta del Tamal 2026”, el 3 de febrero próximo, por lo que está convocando a que participen lugareños o de localidades vecinas, habrá premios en efectivo y cierran la inscripción el 30 de enero.
Este certamen de los de los platicos típicos será en dos categorías, tradicional con recetas clásicas con masa de maíz, y el tamal “Orgullo Tulantepec” que se especifica como una innovación gastronómica que utilice ingredientes de la región como quesos, pulque, flores entre otros.
Para registrase deben presentar copia del INE y comprobante de domicilio en la presidencia municipal de Santiago Tulantepec, el trámite es gratuito.
Los premios consistirán en estímulos económicos de 2 mil pesos al primer lugar, mil 500 al segundo y 500 al tercer sitio.