Los ojos del mundo están en Dajiedhi, localidad de Actopan, cuyos habitantes intentan romper este lunes el récord Guinness con el horno de barbacoa más grande del que se tenga noticia hasta el momento.
En el marco de la celebración de la feria patronal de esta localidad con una añeja tradición barbacoyera, el horno monumental que se prendió desde ayer domingo puso sazón para cocinar 60 borregos, así como más de 60 pollos y mil 200 litros de consomé.
Por lo que este lunes después de las 13:00 horas se destapó el horno para disfrutar de este platillo típico del Valle del Mezquital.
Un sacerdote bendijo el horno previo a su apertura, hace unos momentos. “Buen provecho y que Dios los bendiga”, dijo.
Se estima una afluencia de 5 mil personas, quienes podrán disfrutar de la barbacoa más grande del mundo totalmente gratis con la interpretación de grupos musicales.
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