El Vaticano señaló que la ostia usada para celebrar la Eucaristía durante la misa católica no debe estar libre de gluten, informó la BBC.
De acuerdo con una carta del cardenal Robert Sarah a los obispos, el pan utilizado en las ceremonias católicas podría ser de bajo contenido en gluten, pero el religioso dijo que debe haber en la pieza de pan suficiente proteína en el trigo para que no tenga aditivos.
Sarah dijo que las nuevas reglas son necesarias porque el pan ahora se vende en varios lugares y se puede comprar en Internet.
Las creencias católicas señalan que el pan y el vino servidos en la Eucaristía se convierten en el cuerpo y la sangre de Cristo a través de un proceso conocido como transubstanciación.
El cardenal de la Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos señaló, además, que el vino utilizado debe ser natural, del fruto de la uva, puro e incorrupto, sin ser mezclado con otras sustancias.
El fallo fue emitido a petición del Papa Francisco, según la carta.
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