En Jícamas de León Iriarte encontrarás una gran variedad de platillos creados a base de jícama, pepino, queso, vinagre y caldo de oso, que podrás combinar con otras frutas y complementos.
Entre sus preparaciones “estrella” se encuentra la tradicional “Bomba”, el “Collage con papas” (jícama, pepino y piña picado, acompañado con papas, cebolla y chile) o el “Delicioso” (jícama y pepino picado, acompañado con camarón seco y cacahuate, complementado con jitomate, cilantro, chile, cebolla vinagre y clamato al gusto).
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