Irapuato.- Irapuato se prepara para una tarde entre copas, gastronomía y música. El próximo sábado 29 de agosto se realizará el festival “De Vino en Vino”, un encuentro que reunirá en la Velaria del Inforum a 12 bodegas guanajuatenses, con degustaciones, comida y una programación musical que llegará hasta la noche.
El evento es organizado por los cocineros Jonathan Jaime Oliva García y Pablo Bañuelos, quienes explicaron que la propuesta surgió de su gusto por el vino y de la intención de acercar al público a la cultura vitivinícola y gastronómica de Guanajuato.
“Nace de la inquietud de Pablo y mía de promocionar el tema; somos amantes del vino, nos gusta mucho y los dos somos cocineros”, explicó Jonathan Jaime Oliva García.
La experiencia comenzará a la una de la tarde, del sábado 29 de agosto, y se extenderá hasta las siete de la noche, con música en vivo, DJ, baile flamenco y mariachi para acompañar la jornada.
El acceso tendrá un costo de 650 pesos e incluirá la experiencia del festival y un termo conmemorativo. Los boletos pueden adquirirse a través de la plataforma Ticket City y en los puntos de venta que se anuncian en sus canales oficiales; además, las taquillas del Inforum estarán disponibles el día del evento.
Uno de los atractivos principales será la participación de 12 bodegas de vino de Guanajuato, entre ellas Los Arcángeles, San Bernardino, Ortiz, Wanameé, Tierra de Luz, Casa Reyes y Viñedos San Miguel. Para los organizadores, la intención no es solamente reunir a los amantes del vino, sino ofrecer una puerta de entrada a quienes quieran conocer más sobre las etiquetas que se producen en el estado.
“La idea es que la gente conozca sobre la cultura del vino y sobre la cultura de la gastronomía de Guanajuato”, señaló Jonathan Jaime.
Las bodegas participantes ofrecerán degustaciones gratuitas de sus vinos. Y si alguna etiqueta conquista el paladar de los visitantes, tendrán la posibilidad de adquirir la botella directamente con los productores, con precios de bodega.
La comida sí tendrá un costo adicional, aunque los organizadores aseguran que buscarán mantener precios accesibles para que los asistentes puedan complementar la experiencia gastronómica sin que el gasto se dispare.
El festival está pensado también para las familias. Los menores de 18 años tendrán acceso gratuito, aunque no podrán consumir bebidas alcohólicas.
Para ellos se preparará una opción especial de mixología sin alcohol, con bebidas pensadas para que también puedan disfrutar de la experiencia.
“Los menores de 18 años entran completamente gratis al festival”, destacaron los organizadores, quienes aclararon que habrá una propuesta de mixología sin alcohol para los menores.
El estacionamiento estará a cargo del Inforum y tendrá un costo independiente al boleto de acceso.
Así que, para quienes buscan un plan diferente para cerrar agosto, la cita será el sábado 29 de agosto, a partir de la una de la tarde, en la Velaria del Inforum Irapuato, donde el vino guanajuatense será el protagonista de una jornada que combinará gastronomía, música y convivencia.
Los esperamos en el festival De Vino en Vino, el 29 de agosto a partir de la una de la tarde, invitaron los organizadores en entrevista con AM.
DP
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