Ofrecen descuentos en sopas instantáneas de lista negra de la Profeco

En tiendas de autoservicio ofrecen con descuento o promociones sopas instantáneas de la lista negra de la Profeco por publicidad engañosa o por incumplir con nutrientes

Por: Daniel Gilberto Martínez Macías

Algunas tiendas ofrecen descuentos en sopas instantáneas. Fotos: Daniel Martínez Macías.

Algunas tiendas ofrecen descuentos en sopas instantáneas. Fotos: Daniel Martínez Macías.

León, Guanajuato.- En centros comerciales de León se venden al 4 por 3  sopas instantáneas que aparecen en la lista negra de la Profeco por no cumplir con estándares nutrimentales.

Además algunos sitios ofrecen precio rebajado de 22 a 9 pesos.

Fue una estrategia porque tenemos entendido que ya no se van a pedir estas sopas en gran cantidad”, explicó uno de los trabajadores consultados por AM en una tienda departamental del Malecón.

En otras, estantes que contenían algunas de las 12 marcas de sopa que no cumplían con los requerimientos de la Procuraduría Federal del Consumidor fueron retirados y se instalaron otros que no están en la lista negra.

LEE ADEMÁS: La Profeco atribuye dolores de cabeza a sopas instantáneas

En otras tiendas había 10 por ciento de descuento en productos de ramen, en las Oxxo estaban al 2 por 1.

“Se sabía que era porque se harían más estrictos por los sellos y nutrientes pero se cambiará de estrategia de venta”, explicó uno de los trabajadores de una tienda de López Mateos.

Todavía se venden sopas instantáneas en tiendas de autoservicio en León. Foto: Daniel Martínez Macías.

Profeco realizó el estudio a 33 marcas de sopa tras 68 denuncias recibidas en las 38 Oficinas de Defensa del Consumidor en el país.

Publican resultados en Revista del Consumidor

De acuerdo con la Revista del Consumidor Los productos analizados incluyeron aquellos en vasito, tazón o sobre, con queso, tomate, carnes, fideos y las sopas tipo ramen o fideos orientales en sus diferentes variedades y sabores.

Todos los productos cumplen con el contenido neto y algunos productos contienen vegetales pero en cantidades mínimas (menos del 5%).

LEE ADEMÁS: Se dispara en León venta de sopas instantáneas

La variedad en sus ingredientes, formas de preparación y presentación marca la diferencia en sus aportes nutrimentales y valor energético.

Las sopas están elaboradas con harina de trigo y almidones y pueden contener sazonadores.

Se determinó que una vez preparadas estas sopas, el mayor componente es agua (59-92%), después carbohidratos provenientes de la pasta y finalmente grasa y proteína.

En relación al sodio, por 100 gramos de sopa preparada, tienen entre 181 y hasta 398 mg. La norma establece que deben presentar sello de EXCESO si sobrepasas 350 mg.

La mayoría de las sopas están contenidas en recipientes de unicel y la profeco advierte advierte que al calentar alimentos en microondas, libera compuestos nocivos para la salud.

Trabajadores advierten que ya no se van a surtir en grandes cantidades las sopas instantáneas, que ahora están en promoción en algunas tiendas.

LEE ADEMÁS: Salen del mercado 12 marcas de sopas instantáneas

Lista negra de sopas

Se encontraron incumplimientos a los requisitos de la norma de etiquetado NOM-051-SCFI/SSA1-2010 en:

  • Pasta preparada con salsa sabor queso y hierbas marca Knorr pasta lista, agrega jarabe de glucosa en sus ingredientes pero no lo identifica como "azúcares añadidos".

No expresan la energía (kcal) como lo exige la norma:

  • Pasta preparada con salsa sabor queso y hierba, marca Knorr Pasta lista.
  • Pasta para sopa de fideos instantáneos marca Myojo.
  • Pasta de sémola de trigo precocida para preparar sopa marca Selecto Brand

No presentan instrucciones de uso en idioma español:

  • Pasta de sopa de fideos instantáneos sabor curry, marca J-Basket.
  • Pasta de trigo estilo oriental, marca Chikara Udon.

Son engañosas en su etiqueta:

  • Sopa instantánea de pollo sabor queso picante, marca Buldak Cheese, ya que en su denominación dice "de pollo", pero en sus ingredientes indica contener "polvo sabor artificial de pollo" y "sabor artificial de pollo".
  • Tallarines instantáneos sabor pollo, marca Ottogi Ramyon, pues la imagen que presenta en el empaque induce a pensar que contiene zanahoria, cuando no es así.

No declaran la información nutrimental en el producto preparado:

  • Pasta para sopa de fideos instantáneos sabor curry, marca J-Basket.
  • Pasta con salsa sabor queso, marca Kraft.
  • Pasta para sopa de fideos instantáneos, marca Nongshim.
  • Pasta para sopa de fideos instantáneos estilo japonés marca Udon.
  • Pasta para sopa de fideos instantáneos marca Myojo.
  • Pasta para sopa de fideos instantáneos, marca Sapporo.
  • Pasta para sopa de fideos instantáneos, marca Sapporp (Hot & spicy chicken).

MTOP

En esta nota:

Y tú, ¿qué opinas?