A unos días de celebrarse el Día de la Candelaria, comerciantes vendedores de tamales dijeron no tener pedidos para el levantamiento del niño Dios, por lo que dicha tradición se ha ido perdiendo a lo largo de los años.
Durante años las familias se preparaban para el levantamiento del niño Dios el 2 de febrero, quienes habían tenido la fortuna de encontrar al muñequito en la rosca de Reyes le tocaban los tamales, por lo que se organizaban “las tamalizas”, hoy en día se ha perdido la tradición pocas personas son quienes cumplen con dicha tradición.
Los comerciantes de tamales han informado no tener pedidos para este año, pues la mayoría de la población compra sólo unos cuantos tamales para deslindarse del compromiso.
“Desde el año pasado ya no tengo pedidos, este tampoco, años más atrás si me solicitaban pedidos para las escuelas o trabajos de hasta 100 tamales, otros de 50, el menor número de pedidos eran de 30 tamales y la venta era muy buena, ahorita a pesar de que hace frío las ventas están muy malas”, expresó la comerciante Georgina Mozo Torres.
“Hace muchos años que me dejaron de hacer pedidos, la tradición se ha ido perdiendo, en mi caso yo hago tamales de hoja de maíz y oaxaqueños, lo que hago para el Día de la Candelaria o días festivos es elaborar más tamales de los habituales porque estos días es cuando se vende un poquito más, la gente viene y compra sólo unos cuantos para no gastar demás”, dijo Esperanza Vidal, comerciante de tamales.
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