Cerca del año 2003, Natividad Sánchez, un productor de fresa proveniente de Irapuato, rentó por un periodo algunas hectáreas a campesinos de pequeñas propiedades que estaban ubicados en las inmediaciones de la cabecera municipal de Lagos de Moreno.
Luego de la cosecha de fresa, el productor guanajuatense, al regresar a su tierra dejó la planta madre en la parcela de la Sra. Gómez, ahora una pequeña productora que vende sus productos en la calle 5 de Mayo del Centro Histórico.
“Por condiciones naturales de la tierra, luego del cultivo de la fresa, se tiene que sembrar otro tipo de semilla, ya sea maíz, frijol o cualquier otro fruto. Fue por eso que el Sr. Natividad vino a esta zona a cultivar por un periodo. Le dio mucho trabajo a la gente”.