El Gobierno de México publicó ayer acuerdos de cupos de arancel preferencial para 70 mil toneladas de carne de res y 51 mil toneladas de carne de cerdo bajo una mecánica de
licitación pública, lo que según expertos favorecerá la especulación, aumentará
costos al consumidor e incumplirá su cometido de asegurar un abasto complementario
ordenado.
La medida se estableció a raíz de que este año la carne de res y de cerdo fue excluida del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), que contemplaba exenciones arancelarias
a productos de la canasta básica, cambio que incidiría en mayores precios para esas proteínas.
Los cupos para países extranjeros sin acuerdos comerciales tendrán una vigencia anual y por ellos podrán competir personas físicas y morales de todo México.
Mediante un tercer acuerdo, el Gobierno federal determinó también un cupo de arancel preferencial para 200 mil toneladas de arroz paddy.
Juan Carlos Anaya, director de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), consideró que el volumen establecido para los cupos de arancel preferencial a la carne porcina no se alinea con el verdadero déficit productivo respecto al consumo nacional, que se estimó en
1.7 millones de toneladas de enero a noviembre del 2025.
Agregó que, aunque el acuerdo fue sometido a consulta con el sector privado en la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria, los comentarios de especialistas no fueron
tomados en cuenta por la Federación.
“La falta de transparencia y criterios claros en el otorgamiento del volumen del cupo limita su efectividad, presiona precios y no cumple el objetivo de combatir la inflación”, aseguró
Anaya.
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