Con un video de 15 minutos titulado “Probando la comida más picosa de Guanajuato”, el vloguero alemán Mou presumió la comida celayense que se puede encontrar en el tradicional Mercado Morelos, en el centro de la ciudad.
En la cápsula, el influencer se dio una enchilada junto a “El Escorpión Dotado”, imitador de Alex Montiel en su famosa caracterización de “El Escorpión Dorado”, a quien se encontró en las calles de esta ciudad mientras grababa su visita al mercado celayense de más de un siglo de existencia.
La primera parada del creador de “No manches, qué rico”, fue en las Tortas Don Pepe donde probó una estilo cubana, bien ‘apachurrada‘ (a la plancha), y taquitos dorados rellenos de barbacoa. Mou se metió ‘hasta la cocina’ para mostrar a detalle el paso a paso de la preparación de estas delicias culinarias celayenses.
Después de ponerle una salsa ‘potente’ a su torta, el influencer compartió: “La primera torta apachurrada en mi vida, no manches está bien chida”.
El foodie de internet elogió la rapidez con la que se preparaban los alimentos y lo accesible de sus precios, y no perdió oportunidad de probar los taquitos dorados bañados con crema y salsa, y acompañados de ensalada.
Pero el tour épico de Mou, apenas comenzaba, pues el siguiente sitio que llamó su atención y su paladar, fue el de las tradicionales gorditas de queso y migajas con guisados, donde más de 15 guisos diferentes le fueron ofrecidos para disfrutar con su gordita, y el de carne de puerco en chile negro fue el ganador.
Adrián Soria, de Gorditas y Sopes Mago, fue quien explicó a Mou la forma de preparar las tradicionales gorditas, quien aseguró que la magia está en las manos, y le hizo una gordita con queso asadero y requesón, típica del lugar.
Amigos chéquense está chulada, está re bien servida, aquí tenemos una gordita de queso, tiene una mezcla de queso que es media secreta y tiene guisado adentro, que eso me encanta”, mencionó mientras presumía este platillo frente a la cámara.
Mou se mostró fascinado con la gordita y su suavidad, y con lo que definió como ‘el balance perfecto’: el guiso de carne en chile negro.
Pero aún faltaba el sitio que hizo que titulara a su video “la comida más picosa de Guanajuato”, pues no imaginaba la ‘enchilada’ que estaba por llevarse.
“Pescados Dorados Vicky” ubicados afuera del mercado, fue el tercer sitio en la lista del influencer durante su visita a Celaya. Y fue ahí donde acompañado por “El Escorpión Dotado” probó un platillo que literalmente lo hizo llorar.
Entre risas y albures, los influencers compartieron una orden de filete capeado acompañado de papas, cebolla y un chile toreado, el causante de que “se le durmiera la boca” al imitador de “El Escorpión”.
Un chingo de gente nos estaba diciendo que teníamos que probar ésto porque es la onda, y la neta sí está bueno y está bien barato también”, comentó el vloguero alemán mientras probaba el filete.
Pero su mayor sorpresa fue cuando al probar el chile toreado su picor lo hizo llorar, “Pica bestialmente (…), esta es la cápsula más random de mi canal ahora”, exclamó.
Mou aseguró que volverá a la ciudad para seguir probando, “definitivamente necesitamos regresar a Celaya porque aquí hay un sinfín de comida, voy a regresar porque, no manches, está bien chida”.
MGL
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