León, Guanajuato.- Con una trayectoria sólida en cine, televisión y teatro, Louis David Horné vuelve a colocarse en el centro de una producción de alto perfil con su regreso a “Como agua para chocolate”, serie original de HBO Max que estrenará su segunda temporada el próximo 15 de febrero de 2026.
En esta nueva entrega, el actor retoma el papel de Juan Alejándrez, general del ejército revolucionario, un personaje que ahora adquiere mayor profundidad dramática y un vínculo más estrecho con Gertrudis de la Garza, relación que promete convertirse en uno de los ejes emocionales de la historia.
“¡Les va a encantar! Mi personaje viene mucho más desarrollado. En la primera temporada fue contundente: lo conocieron, supieron de dónde viene y hacia dónde va, pero esta segunda entrega viene todavía más fuerte”, adelantó el actor en entrevista con AM.
Louis David Horné explicó que, a diferencia de la primera temporada, ahora el público podrá ver a un Juan Alejándrez más firme, más entrelazado con Gertrudis y enfrentando situaciones que elevan el tono dramático de la serie.
“Viene más picante, más intensa, más dramática. Hay muchas aventuras entre ellos, pero no son aventuras ligeras; son experiencias que te dejan con la intriga de querer saber más”.

Construir a un hombre de la Revolución
Uno de los mayores retos para el actor fue dar vida a un personaje de época, situado en los primeros años del siglo XX, dentro del contexto de la Revolución Mexicana.
Horné destaca que el proceso de construcción fue profundamente enriquecedor gracias a la libertad creativa que recibió por parte de la dirección.
“Siempre hay un esqueleto del personaje en el guion, pero la forma en que se construye cambia con los ensayos y la dirección. Juan Alejándrez no fue la excepción. Tuve la libertad de agregar cosas que no venían escritas, y eso fue maravilloso”, señaló.
El actor trabajó de cerca con el director Julián de Tavira, quien le permitió explorar distintos matices del personaje, siempre bajo una guía clara.
“Él te ayuda a saber qué está de más y qué se puede potenciar. Fue un trabajo espléndido”.
Para Louis David Horné, entender la masculinidad de la época fue clave para desarrollar su personaje.
“Eran hombres distintos a los de ahora: venían del campo, se movían distinto, hablaban distinto. No tenía nada que ver conmigo como hombre contemporáneo. Ahí está el verdadero reto”.
Su preparación incluyó investigación histórica, documentales y hasta referencias familiares.
“Tengo vínculos con mi bisabuela, y preguntaba en mi familia cómo se expresaban, qué palabras usaban. Construí una especie de partitura del lenguaje de Juan, y eso me ayudó muchísimo”.

Resalta química con Andrea Chaparro
La relación entre Juan Alejándrez y Gertrudis de la Garza, interpretada por Andrea Chaparro, fue uno de los elementos más celebrados por el público en la primera temporada, y Horné confirma que esa conexión surgió desde el proceso de casting.
“Desde el primer callback hubo una química tremenda con Andrea. El director no la pudo ignorar. Hicimos pruebas de chemistry y quedaron fascinados”, recordó.
Esa complicidad se reflejó en escenas complejas, como la secuencia a caballo que se volvió icónica en la primera temporada.
“Fue una escena que tomó más de un mes de preparación. Nos dieron clases de equitación, trabajamos con especialistas, pero al final logramos hacer la toma completa en plano abierto. Fue algo que ni nosotros mismos esperábamos”.

Una temporada para llorar… y enamorarse
Sobre lo que el público puede esperar de la segunda temporada de “Como agua para chocolate”, Louis David Horné no duda en elevar las expectativas.
“No se la pueden perder. Es una producción de primer nivel. Hay escenas mucho más fuertes, se cierran arcos de personajes que quedaron abiertos y van a llorar. Yo lloré”.
Incluso bromea con la reacción emocional que provocará la serie.
“Si en la primera lloraron, en la segunda van a berrear. El soundtrack es maravilloso, multiplica las emociones y le da un sazón especial a cada escena”.
Un 2026 prometedor para Louis David Horné
Arrancar el año con el estreno de “Como agua para chocolate”, serie producida por la mexicana Salma Hayek, representa un gran impulso en su carrera.
“Pinta muy bien. Hay cosas en puerta que todavía no se concretan, pero abrir el 2026 con esta segunda temporada es algo muy bonito”.

Con una carrera en constante crecimiento y una presencia cada vez más sólida en producciones internacionales, Louis David Horné se prepara para conquistar nuevamente al público con un personaje más intenso, complejo y emocionalmente poderoso.
CYPS