León.- Llega la octava edición de Taste!, el concurso internacional de diseño de coctelería de autor que, en esta ocasión, lanza una edición especial en el marco de los 450 años de la ciudad de León.
La etapa presencial de la competencia se llevará a cabo del 24 al 29 de agosto de 2026. En entrevista con AM, el conductor y actor Luis Alcalá compartió que la convocatoria se dirige a estudiantes universitarios mayores de edad de carreras como Gastronomía, Turismo o áreas afines, representando una oportunidad invaluable para fortalecer su currículo en el mundo de la mixología.
Es una celebración que nos trae una edición especial de Taste. Esta plataforma multidisciplinaria de coctelería de autor a nivel internacional busca bartenders de diferentes partes de la República Mexicana y de toda Latinoamérica”, mencionó Alcalá.
El certamen busca proyectar el talento emergente y vincularlo directamente con la industria de la hospitalidad local.
Etapas y requisitos del concurso
Este mes arrancó la primera fase de la octava edición de Taste! con la convocatoria y el registro oficial. Los interesados deberán cumplir con requisitos como la creación de una receta de cóctel original de inspiración libre, incluyendo su ficha técnica detallada.
Además, los aspirantes presentarán un demo reel (video) con duración máxima de un minuto y medio donde muestren la elaboración del trago; dicho material debe publicarse en redes sociales.
La organización informó que el 11 de mayo realizará la preselección de los 25 participantes que avanzarán en el concurso. Posteriormente, el 23 de mayo tendrá lugar el “Casting Final”, donde los aspirantes podrán participar de forma presencial en León o en modalidad digital para concursantes internacionales.
En la modalidad digital, nos envían un casting inspirándose en la ciudad de León. Deben crear un cóctel con lo que conozcan o investiguen, pues hay personas de países como Colombia que no están familiarizadas con la ciudad. Tienen que hacer esta investigación de campo para reflejar la esencia de León en su bebida”, detalló el actor.
Producción del reality y legado conmemorativo
Finalmente, la producción del reality show se realizará del 25 al 29 de agosto, mientras que la séptima temporada está próxima a estrenarse en plataformas como Facebook, YouTube e Instagram.
Los ganadores de la octava edición de Taste! no solo obtendrán beneficios económicos, sino que sus creaciones formarán parte del patrimonio gastronómico de la ciudad durante este año de aniversario.
Premios y proyecciones
- Primer lugar: $35 mil en efectivo.
- Legado: Los cinco cócteles finalistas se integrarán a una carta especial conmemorativa por el 450 Aniversario de León.
- Exposición: Los finalistas participarán en sesiones de guest bartending en establecimientos de León y eventos especiales, que se vinculan directamente con la industria local.
DMG
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