Con la previsión de una derrama económica superior a los 20 millones de pesos y con la visita de unas 35 mil personas, del 31 de mayo al 8 de junio se realizará en varios municipios la Segunda Semana Internacional de la Gastronomía.
El evento, también llamado “Guanajuato ¡Sí Sabe!”, reunirá a cocineros de Japón, España, Estados Unidos, y de Guanajuato, sobre todo a las cocineras tradicionales.
En Silao, San Francisco del Rincón, Salamanca, San Miguel de Allende, León, Irapuato, Celaya y en la capital se realizará el evento. Destaca el Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales, a realizarse en la Expo Bicentenario, entre el viernes 6 y el domingo 7 de junio, con la participación de mujeres de 20 municipios del estado.
También se programó el Festival Nacional de la Cajeta, el Queso y los Dulces Tradicionales, a realizarse en Celaya, este sábado; mientras que la ciudad capital será el escenario de la “Ruta Gastronómica”, en varios restaurantes; la Cata de Cervezas Guanajuatenses, el 3 de junio; la Noche Porfiriana, el 5 de junio, en el Teatro Juárez; y el Festival Andar de Paellas, el 7 de junio, entre otras actividades.
