Este sábado comenzó el Primer Festival de Cerveza Artesanal en Tlahuelilpan, con la participación de 12 productores, la mayoría originarios de Hidalgo y casi la mitad proveniente de municipios aledaños.
El objetivo de la Feria es otorgar un espacio para los pequeños productores de cerveza que existen en la zona, además, ofrecer sabores distintos y fortalecer la cultura del consumo de alcohol responsable.
Pese a que Hidalgo es el principal estado productor de cebada, no lo es en el de cerveza artesanal ni en su consumo, en comparación con otros estados.
En esta edición participan las cervecerías: Remedios, de Huichapan; Xicuc, de Tlahuelilpan; Cerveza Artesanal Ocampo de Atotonilco de Tula; la Coronela, de Tezontepec de Aldama y Gypu, de Progreso de Obregón.
Además de la cervecería La Vizcaína, de Real del Monte; Tepoli, de Uruapan Michoacán; Paradox Berr Co, de Morelia Michoacán; Coral, de Tlalnepantla y Rojo Imperial, de Aguascalientes.
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