De acuerdo con el dirigente de la Asociación Civil de Mercados de Pachuca, Abdón Zúñiga Gómez, aumentaron los precios de pescados y mariscos en Pachuca en un 30 por ciento debido a la temporada de Cuaresma.

Un kilogramo de camarón se puede adquirir entre 140 y 200 pesos, comentó.

DÍAS DE GUARDAR

Explicó que las ventas se incrementan principalmente los días jueves y viernes.

Zúñiga Gómez dijo que a los fieles católicos les está prohibido consumir carne, principalmente los días más importantes que son Miércoles de Ceniza, Viernes de Cuaresma y Jueves Santo.

VARIEDAD DE MERCADOS

Agregó que los productos frescos se pueden encontrar en los mercados Revolución, Benito Juárez, Barreteros, 1 de Mayo, Morelos, Juan C. Doria, La Surtidora, Guzmán Mayer y Aquiles Serdán.

Se trata de una época de oportunidad para los comerciantes de estos productos, afirmó el dirigente.

AUMENTA CONSUMO

Pero advirtió que debido a la elevada demanda de pescados y mariscos, éstos se encarecen.

CARNES ROJAS

Expresó que a medida que se aproxime la Semana Mayor aumentarán las ventas de estos productos debido a la tradición católica de abstenerse de comer carnes rojas.

PRODUCTOS DEL MAR

En los últimos días del mes, subirá más la demanda de mojarras, pulpo, camarón, salmón, tilapia y róbalo.

Los precios de esos productos oscilan entre los 60 y 200 pesos por kilo, afirmó Zúñiga Gómez.

En Pachuca se pueden adquirir otras variedades como pargo entero, pámpano, lisa, bagre, atún, cazón y sierra, dijo.