Irapuato.- La Expo Agroalimentaria Guanajuato alcanzó su edición número 31 con un crecimiento en su capacidad de convocatoria: este año reúne a 750 expositores nacionales e internacionales y espera superar los 126 mil visitantes durante los cuatro días de actividades, del 10 al 13 de noviembre, en Irapuato.
Este evento agrícola, que comenzó en 1996 como una iniciativa para vincular a productores con proveedores de tecnología y conocimiento, se ha convertido en una plataforma internacional de negocios para el sector agroalimentario, con participación de empresas, investigadores, inversionistas y representantes de distintos países.
Durante la inauguración, la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, destacó el crecimiento que ha tenido la exposición a lo largo de tres décadas y la importancia que representa para la economía estatal.
“Estamos celebrando ya un pasito adelante de estas tres décadas de visión, de trabajo compartido, de confianza en nuestra tierra y de un profundo amor por el campo”, expresó.
La mandataria estatal señaló que esta edición representa un nuevo avance para el encuentro, tanto por la cantidad de expositores como por la expectativa de visitantes.
“Estamos hablando de una edición que se consolida, que crece: 750 expositores nacionales e internacionales y más de 126 mil asistentes que se esperan durante esta Expo Agroalimentaria”, indicó.
Expo Agroalimentaria Guanajuato
La exposición también ha ampliado su alcance internacional. Para esta edición, Países Bajos participa con más de 20 empresas que presentan innovaciones en control biológico de cultivos, tecnologías para la gestión del agua, sistemas de control climático en invernaderos y semillas.
Wendele van der Wiele, consejera de Agricultura y Naturaleza de la Embajada del Reino de los Países Bajos, señaló que el encuentro se ha convertido en una puerta de entrada para las empresas de su país interesadas en el mercado agrícola mexicano.
“Para muchas de ellas esta Expo ha sido una excelente puerta de entrada al sector agrícola mexicano y un punto fijo en su calendario anual”, comentó.
Añadió que ambos países enfrentan desafíos similares, principalmente la necesidad de producir más alimentos con menos recursos y bajo criterios de sustentabilidad.
Por su parte, Lilian Ibarra Retana, directora general del Patronato para el Desarrollo Agropecuario de Guanajuato, destacó que después de 31 ediciones la exposición mantiene la confianza de productores y empresarios, quienes encuentran en Irapuato un espacio para establecer relaciones comerciales y conocer nuevas tecnologías.
“Después de tres décadas seguimos teniendo la confianza de un sector que ha hecho suyo este encuentro y que año con año nos motiva a continuar creciendo”, afirmó.
Explicó que la evolución del sector obliga a renovar cada edición, pues cambian las tecnologías, los procesos productivos, los mercados y las necesidades de quienes producen, transforman y comercializan alimentos.
“Las personas que se encuentran, el conocimiento que se comparte y las oportunidades que nacen de esas relaciones, eso es lo que verdaderamente le da sentido a Expo Agroalimentaria Guanajuato”, sostuvo.
El crecimiento de la exposición ocurre en un estado que mantiene una posición relevante en la producción agrícola y pecuaria del país.
De acuerdo con las cifras presentadas por la gobernadora, Guanajuato ocupa el séptimo lugar nacional en producción agrícola y el quinto en producción pecuaria, además de encabezar la producción de cultivos como brócoli, coliflor, lechuga, ajo, cebolla, espárrago y zanahoria.
También destacó la producción de carne de ave y porcino, huevo y leche de origen bovino y caprino.
En materia comercial, García Muñoz Ledo informó que durante el primer semestre de 2026 las exportaciones agroalimentarias del estado superaron los mil 456 millones de dólares.
La industria agroalimentaria, agregó, representa el segundo clúster más importante de Guanajuato, únicamente por debajo del automotriz.
En tanto, la alcaldesa de Irapuato, Lorena Alfaro García, recordó que en la edición anterior la exposición recibió más de 123 mil visitantes, cifra que refleja su capacidad para atraer turismo de negocios y generar actividad económica en hoteles, restaurantes, comercios y prestadores de servicios.
“Esta plataforma de alcance internacional ha encontrado en Irapuato y en Guanajuato el lugar para crecer y consolidarse”, señaló.
La edición 31 de la Expo Agroalimentaria Guanajuato se desarrolla en Irapuato del 10 al 13 de noviembre, con la participación de productores, empresarios y visitantes nacionales e internacionales, en una plataforma que busca ampliar las oportunidades comerciales y acercar la innovación tecnológica al campo mexicano.
JRL
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