Una popular cadena de panaderías denominada La Esperanza resta clientes a las panificadoras tradicionales de Pachuca, según afirmó el propietario de la panificadora La Villita, José Álvaro Rodríguez Espinoza.
MERCADOTECNIA
Agregó que “están de moda” las panaderías de franquicia porque su decoración es atractiva”.
Además, dijo, los precios que ofrecen son muy similares a los del resto del mercado.
PROLIFERAN FÁBRICAS CASERAS
Expresó que han bajado las ventas en lo general de ese alimento básico, debido a la proliferación de pequeños amasijos y expendios de pan en barrios y colonias.
NEGOCIO RECURRENTE
Prácticamente en cualquier rincón de la capital hidalguense se puede encontrar una pequeña panadería lo que merma las ventas al resto y es un fenómeno natural de oferta y demanda, aceptó.
Acompáñanos en un recorrido por la historia de León. Recibe en tu correo relatos sobre personajes, barrios, tradiciones y momentos clave, que celebran la identidad leonesa, en el marco de los 450 años de nuestra ciudad.
