El secretario general de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, Martín Martínez Destunis, alertó sobre la venta de tortillas de dudosa procedencia en tiendas de la esquina en Pachuca porque no están etiquetas dadas y se desconoce su origen.
MISCELÁNEAS Y ABARROTES
En misceláneas y tiendas de abarrotes, se expende el producto envuelto en papel, pero sin ninguna identificación ni etiquetado.
“En las tiendas revenden las tortillas, pero el consumidor no sabe quién las elaboró, en qué condiciones de higiene y a quién podría reclamarle en caso de que genere problemas de salud o infecciones estomacales”, dijo.
SIN DATOS NUTRIMENTALES NI CADUCIDAD
Martínez Destunis solicitó que se exija el etiquetado de las tortillas que se venden en las tiendas, incluyendo datos como el peso, tabla nutrimental y fecha de caducidad. También exhortó a los consumidores a preferir el producto que se expende en lugares establecidos donde se fabrican.
COPRISEH AUSENTE
La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH) y otras autoridades deberían exigir que se defina el origen de las tortillas que se venden sin etiquetado en las tiendas de abarrotes de barrios y colonias en Pachuca.
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