Guanajuato.- La quema de vehículos y negocios el domingo en 23 municipios de Guanajuato provocó el cierre del 100 % de establecimientos. Esta inactividad continuó el lunes, donde el temor a nuevos incidentes mantuvo las calles semidesérticas y la mayoría de locales cerrados.
Representantes de cámaras empresariales reportan pérdidas millonarias por ventas no realizadas y daños materiales en tiendas de conveniencia y transporte público. Tan sólo en Irapuato, la estimación de afectaciones oscila entre 10 y 20 millones de pesos, sumando inventarios destruidos y el incumplimiento de contratos comerciales durante el fin de semana.
El sector hotelero y restaurantero mantiene comunicación con las autoridades de seguridad para evaluar la apertura de negocios nocturnos. Aunque la mayoría de los restaurantes retomaron actividades el lunes, la afluencia de comensales se mantuvo por debajo del 50 % en zonas turísticas como el Centro Histórico de la capital.
Afectaciones generales
La emergencia detectada el domingo en 23 de los 46 municipios por la quema de vehículos y negocios provocó que casi el 100 % de bares, restaurantes y negocios de comida en Guanajuato cerraran desde las 12 del día, o mucho antes de su horario habitual.
No estaban obligados, pero lo hicieron para cuidar la integridad de los comensales, empleados y proveedores.
“Lo hicimos para resguardar a nuestros colaboradores y clientes, de tal forma que se sugirió a aquellos compañeros que lo vieran viable cerrar sus operaciones el día de ayer; los reportes que tenemos de diferentes municipios fue que un 90 % cerró”, mientras que en el caso de los bares fue casi la totalidad.
Esto lo informó Javier Quiroga, presidente de la Red Estatal de Restaurantes, Bares y Cantinas en Guanajuato, que agrupa a 900 negocios del ramo, tanto los que trabajan de manera diurna como nocturna.
De momento, se están haciendo las cuantificaciones de las pérdidas, “porque no solo es perder la venta de un día que tradicionalmente puede ser bueno, como un domingo. Recordemos que el sector, independientemente de que somos bares y cantinas, en los últimos años se ha venido profesionalizando para que aquellos compañeros que trabajan de manera diurna ofrezcan una gastronomía y que cada día tengamos más clientes que acudan a disfrutarla”.
Recordó que a la pérdida de los ingresos de un día hay que sumarle los insumos que se compran de manera diaria.
“Somos parte de la economía tanto local como estatal, y hay municipios que tienen mayor pérdida que otros; por ejemplo, no se pueden cuantificar igual los de Guanajuato capital con los de los Pueblos del Rincón, son diferentes, pero estamos en el recuento”.
Javier Quiroga aclaró que durante el lunes, una proporción del 30 % se abstendría de abrir, principalmente los nocturnos, en espera de certeza sobre las condiciones; esto, porque en la madrugada del lunes hubo otro incendio en una tienda de conveniencia.
En el caso de los restaurantes, todos iban a abrir con normalidad. Así lo declaró Manuel Bribiesca, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Guanajuato, quien reconoció que, aunque estas acciones traen algunas afectaciones, tienen el objetivo de regresar la paz al país.
“En los restaurantes lo primero que nos interesa es nuestro personal y nuestros clientes; lo más prudente, a nuestra forma de pensar, era que nadie que tuviera ganas de ir a comer con su familia tuviera algún tipo de riesgo. Fue un día complicado porque fue domingo, el día de la semana que más venden los restaurantes, pero estamos apechugando”.
Añadió que todos pagan un costo para poder vivir en paz, destacando también que el Mundial de Fútbol está a la vuelta de la esquina y se requieren condiciones de certeza.
Bribiesca Sahagún reconoció que había cierta esperanza en tener buenas ventas este lunes, porque los niños estaban sin clases y posiblemente los padres de familia podrían pedir comida a domicilio, una oportunidad para quien ofrece ese servicio.
En tanto, Eduardo Bujaidar Muñoz, presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de León, confirmó que algunas personas que visitaron la ciudad el domingo se tuvieron que quedar en ella.
“Tuvimos un incremento de un 20 % en relación a un domingo normal, pero ya a partir de hoy lunes se registran también algunas cancelaciones para este principio de semana”.
Agregó que están en contacto directo con los organizadores de la Motofiesta para dar confianza a la gente y que puedan asistir al evento el próximo fin de semana.
Hoteles y restaurantes en Guanajuato capital
Los restaurantes y hoteles de Guanajuato capital se vieron sin actividad. Aunque algo se rescató con los visitantes que decidieron quedarse tras la jornada de violencia del domingo. Fotos: María José Soto Los restaurantes y hoteles de Guanajuato capital se vieron sin actividad. Aunque algo se rescató con los visitantes que decidieron quedarse tras la jornada de violencia del domingo. Fotos: María José Soto Los restaurantes y hoteles de Guanajuato capital se vieron sin actividad. Aunque algo se rescató con los visitantes que decidieron quedarse tras la jornada de violencia del domingo. Fotos: María José Soto Los restaurantes y hoteles de Guanajuato capital se vieron sin actividad. Aunque algo se rescató con los visitantes que decidieron quedarse tras la jornada de violencia del domingo. Fotos: María José Soto Los restaurantes y hoteles de Guanajuato capital se vieron sin actividad. Aunque algo se rescató con los visitantes que decidieron quedarse tras la jornada de violencia del domingo. Fotos: María José Soto
Ante el temor de un ataque igual al del domingo, las calles de Guanajuato capital lucieron semidesérticas el lunes. Los pocos negocios que abrieron se quedaron vacíos, por lo que registraron cuantiosas pérdidas económicas.
Durante un recorrido por el Centro Histórico de la ciudad, AM observó que muchos locales permanecieron cerrados como medida de precaución y por miedo a la violencia. Los que sí abrieron tenían pocos clientes.
En la Plazuela de San Fernando solo abrieron tres restaurantes de los más de diez que hay; mientras que en la Plaza de la Paz y el Jardín de la Unión, todos los negocios abrieron e instalaron sus mesas en la vía pública. Sin embargo, apenas hubo comensales y la gran mayoría de los establecimientos estaban completamente vacíos.
Alicia Mercado, presidenta de Canirac, declaró en entrevista que las pérdidas económicas han sido muy importantes, pues desde el domingo la mayoría cerró tras los incendios y las ventas no llegaron ni al 50 % de lo que tenían previsto por la gran cantidad de gente atraída por el Festival del Año Nuevo Chino.
En cuanto al sector hotelero, el presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Guanajuato A.C., Rubén Morelos, señaló: que aún cree que es muy pronto para la evaluación del impacto, pues no se tienen cifras concretas.
Sin embargo, recalcó que, aunque en Guanajuato hubo algunas afectaciones como en varias ciudades del país, la realidad es que se contuvieron con efectividad y prontitud.
“Todos los negocios cercanos actuaron correctamente con sus protocolos de actuación efectivos, con buena coordinación y comunicación mediante la asociación de hoteles y las autoridades. Reconocemos el trabajo de todos los colaboradores de los hoteles que actuaron con prontitud para brindar esa cercanía a todos los visitantes en estos acontecimientos”.
Diagnóstico necesario
Los cierres de negocios en Irapuato generaron una pérdida de cerca de 20 millones de pesos y una disminución en ventas de restaurantes de aproximadamente el 30 %.
Héctor Carlo León Ramírez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Irapuato, mencionó que, como cámara, realizaron un levantamiento rápido de información posterior a las horas del cierre y, combinando información pública y testimonios del comercio, se puede tener al menos una estimación de daños en la jornada.
Refirió que hubo 15 eventos violentos en Irapuato, incluyendo incendios en tiendas Oxxo, Farmacias Guadalajara, unidades de transporte público y el cierre de operaciones de negocios.
Informó que las pérdidas en cada una de las tiendas Oxxo y Farmacias Guadalajara incendiadas son de entre 3 y 5 millones de pesos, ya que también se daña la infraestructura, así como pérdidas de 2.5 millones de pesos por cada unidad de transporte urbano incendiada.
Creemos que, en la totalidad de los comercios que dejaron de dar servicio y las ventas que se perdieron, como los contratos que se tuvieron que incumplir tanto en restaurantes, tiendas de autoservicio, plazas comerciales y comercios en colonias, el ingreso perdido lo estamos estimando entre seis y siete millones de pesos aproximadamente. Tomando en cuenta giros con ventas altas en fines de semana, pudiera ser aún mayor”, indicó.
Por lo tanto, se tiene un estimado de pérdidas globales de entre 10 y 20 millones de pesos, considerando daños materiales, la inversión perdida en los Oxxo, inventario destruido y los cierres preventivos de negocios que se dieron en el transcurso del día.
Por su parte, Fabián Gerardo Armenta, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Irapuato, comentó que no han podido registrar la cantidad exacta de pérdidas, pues los restaurantes se encontraban abiertos hasta el mediodía cuando recibieron una llamada de las autoridades donde les solicitaron cerrar por seguridad.
“Nos pidieron que cerráramos aproximadamente a las 11 o 12; a los agremiados se les pidió cerrar para que se estabilizara la situación. Pérdidas definitivamente hubo; en mi negocio particular tuve una disminución de ventas de entre el 40 % y 50 %, las pérdidas fueron bastantes”, indicó.
Mencionó que muy pocos negocios estuvieron abiertos, a tal grado que las ventas tras el cierre fueron un 20 % menores a las de un fin de semana normal.
Comisionistas, los más afectados: CTM
El dirigente estatal de la Confederación de Trabajadores de México (CTM), Héctor Hugo Varela Flores, afirmó que el cierre de empresas y comercios ocurrido este domingo, tras la captura de Nemesio Oseguera, “El Mencho”, afectó principalmente a los trabajadores comisionistas.
“Lamentablemente perjudicó a mucha gente, sobre todo en el área de servicios como son hoteles, restaurantes y centros comerciales, porque mucha gente trabaja por comisión y, obviamente, al no vender, pues no ganó”, dijo en entrevista para AM. Agregó que, al no laborar, no tuvieron ingresos y eso impactó directamente en sus bolsillos.
El dirigente cetemista comentó otras situaciones ocurridas en la planta laboral del estado: independientemente de que hubo empresas que no pudieron producir porque la gente no llegó, en algunas fábricas los empleados tuvieron que doblar turnos debido a que sus compañeros no pudieron acudir a suplirlos.
“Se tuvieron que quedar, independientemente de que tampoco podían salir a las carreteras ni a las calles”, agregó Varela Flores. El líder de la CTM destacó que lo importante es que no hubo pérdidas humanas en el estado de Guanajuato, lo que habría sido todavía más grave.
Hugo Varela señaló que cuenta con reportes de que este lunes se está restableciendo la operación de la planta laboral, aunque no del todo.
“Por ejemplo, en los centros comerciales van a empezar a abrir. Los bancos, por ejemplo, entiendo que tienen noticias de que alrededor del mediodía empezarán a abrir poco a poco en los lugares más seguros”, informó.
Dijo esperar que para la tarde o noche la situación esté totalmente normalizada. Finalmente, hizo un llamado a los trabajadores para estar atentos a los avisos oficiales de las autoridades ante la posibilidad de más reacciones de los grupos delictivos.
JB
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