La Secretaría de Economía señaló que los análisis realizados por las autoridades federales a muestras de lechuga y agua en la planta de Taylor Farms de México resultaron negativos para Cyclospora cayetanensis y coliformes.
A través de una ficha informativa, detallaron que, como parte del seguimiento a la investigación, las autoridades federales dieron a conocer los resultados de la visita de verificación realizada el 18 de julio a la planta de Taylor Farms de México, ubicada en el municipio de Doctor Mora, Guanajuato.
El documento explica que, de acuerdo con la información presentada durante la inspección, se realizaron análisis de biología molecular a cinco muestras de lechuga entera, cinco muestras de lechuga picada y cuatro muestras de agua.
“Los resultados fueron negativos para Cyclospora cayetanensis en la totalidad de las muestras analizadas. Asimismo, las muestras de agua resultaron negativas a coliformes, por lo que no existe evidencia de que la planta de Taylor Farms en Guanajuato sea la fuente de contaminación relacionada con la investigación en curso”.
El comunicado refiere que el Gobierno de la República informó que la empresa mantiene una suspensión preventiva y parcial de sus operaciones, como parte de un análisis interno de riesgo y en apego a sus protocolos de responsabilidad corporativa, mientras continúan las investigaciones correspondientes.
De igual forma, señalaron que, hasta el momento, no se ha comprobado un origen mexicano de la problemática, por lo que las investigaciones continúan en coordinación con las instancias competentes.
La SE destacó que Guanajuato es referente nacional en la implementación de políticas públicas en materia de inocuidad y seguridad agroalimentaria.
Actualmente, cuenta con más de 14 mil 800 hectáreas incorporadas a sistemas de reducción de riesgos de contaminación y unidades certificadas, además de impulsar la agricultura protegida mediante infraestructura de alta tecnología que permite garantizar productos con calidad uniforme y disponibilidad durante todo el año.
La dependencia recordó que Taylor Farms de México se estableció en el municipio de Doctor Mora desde 2001 y representa uno de los proyectos agroindustriales más importantes del estado.
La empresa genera más de tres mil empleos directos, opera 15 líneas de producción, mantiene relaciones comerciales con 90 productores en más de 120 ranchos, trabaja una superficie superior a 10 mil hectáreas y registra una producción anual de 225 millones de kilogramos de alimentos.
Durante cinco años consecutivos ha obtenido la certificación de Planta Más Limpia, reflejo de sus procesos de mejora continua y responsabilidad ambiental.
“El Gobierno del Estado de Guanajuato continuará trabajando de la mano con productores, empresas y autoridades nacionales e internacionales para fortalecer la competitividad del sector agroalimentario, preservando la confianza de los mercados mediante procesos sustentados en la calidad, la inocuidad y el cumplimiento de los más altos estándares internacionales”, concluyó el documento.
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