León.- Para que no incremente el precio del kilo de tortilla en León y mantener la estabilidad de los costos de los fletes para la distribución y comercialización de la masa, el Ayuntamiento leonés aprobó 3 millones de pesos para el subsidio a la tortilla; se apoyará a 150 unidades económicas.
En la sesión de Ayuntamiento del pasado jueves 23 de abril, con 12 votos a favor y tres en contra, se aprobó un convenio de colaboración y aportación de recursos económicos entre el Municipio de León y la Federación de Productores de Masa y Tortilla del Estado de Guanajuato A.C., por esta cantidad.
La regidora Valeria Aurelio Vázquez, presidenta de la Comisión de Desarrollo Económico, Innovación y Turismo explicó que el objetivo del convenio es establecer las bases y mecanismos mediante los cuales el Municipio apoyará a dicha asociación civil para que esta gestione y cubra los gastos que se generen por la transportación, distribución y entrega de la materia prima, el maíz.
“Esto a fin de mantener la estabilidad de precios, apoyar el consumo, la distribución y comercialización de la masa y tortilla mediante la reducción de los costos del flete en el presente ejercicio fiscal y en beneficio de al menos 150 unidades económicas de León.
“Las tortillerías que no estén agremiadas a esta asociación también pueden solicitar el apoyo. Se ha mantenido el precio de la tortilla en León y sin apoyos como este probablemente estaríamos en los 30 pesos por kilo”, destacó Aurelio Vázquez.
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Pide no entregar dinero público a una sola asociación
La regidora morenista, Vanessa Montes de Oca Mayagoitia quien votó en contra la firma de este convenio señaló que si el gobierno municipal de verdad quiere apoyar al sector, podría explorar mecanismos directos de apoyos como comprar maíz o subsidiarlo de manera abierta para cualquier tortillería que se acerque a solicitar el apoyo.
“Sin entregar el dinero público a una sola organización intermedia. Aquí nadie está en contra de apoyar a las tortillerías, el problema es que este dictamen no garantiza que el recurso público se traduzca en un beneficio real para la gente.
“El diseño del convenio siembra la duda de que el dinero público puede terminar pasando por una red de relaciones que no le dan certeza ni al sector ni a la ciudadanía. Cuando se trata de dinero público no basta con comprobar entregas, hay que garantizar equidad, eliminar intermediarios y demostrar impacto social real”, manifestó.
“No es una situación de amigos”
El regidor panista, Hidelberto Moreno Faba dijo que este recurso se invierte en los fletes y aseguró que hay una serie de mecanismos para identificar a quiénes se les otorga este apoyo, el cual destacó ha evitado que el precio de la tortilla en León se incremente con relación a otras ciudades del país.
“Son más de 150 productores. Esto no es una situación de amigos, es una situación de apoyar a un sector y que le beneficia a todos los que compramos tortillas.
“¿Por qué no ha subido la tortilla en León? Uno de los motivos por los cuales no ha subido es que este ayuntamiento ha destinado recursos. Haciendo unión el Ayuntamiento, la Secretaría de Economía, la Dirección de Economía y las personas organizadas en el sector colaboremos juntos para que no suba la tortilla en León“, afirmó.
Finalmente, destacó que en León un kilo de tortilla cuesta menos de 30 pesos cuando en Guadalajara cuesta 26, en Acapulco, 30 , en Mexicali, 33 y en Tijuana, 28 pesos.
Tortilleros rechazan acuerdo federal: Mantendrán precio del kilo en 24 pesos
El sector de la masa y la tortilla manifestó su rechazo tajante a las medidas anunciadas por el Gobierno Federal para abaratar este alimento básico. Los productores sostienen que el pacto nacional no refleja la realidad económica de los establecimientos, los cuales enfrentan incrementos constantes en sus gastos operativos.
A pesar de las presiones institucionales, los industriales de la masa han decidido no modificar sus tarifas actuales. Los representantes del gremio buscan exponer costos reales de producción para demostrar que una reducción en el precio final pondría en riesgo miles de empleos y la estabilidad de las pequeñas tortillerías.
La principal queja radica en que el precio del maíz de alta calidad y el gas LP no han registrado los descensos prometidos por la administración central. Los dueños de negocios afirman que el acuerdo federal solo beneficia a las grandes harineras, dejando desprotegidos a los productores tradicionales que utilizan nixtamal.
El costo de mantenimiento de la maquinaria y el salario de los trabajadores también han sufrido ajustes al alza en los últimos meses. Según el sector, el precio de 24 pesos por kilogramo es el mínimo necesario para cubrir los gastos de electricidad y servicios sin operar con pérdidas financieras.
Ante la postura de los tortilleros, se espera que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) intensifique los operativos de vigilancia para evitar abusos o especulaciones injustificadas. No obstante, los productores aseguran que sus precios están justificados por el libre mercado y los costos de traslado.
La falta de subsidios directos a los pequeños industriales es otro factor que impide la baja del precio. Los empresarios señalan que, mientras no existan apoyos para la adquisición de granos a precios preferenciales, los acuerdos firmados en la capital del país carecerán de impacto real en las colonias.
Este conflicto pone de manifiesto la brecha entre las políticas de control de inflación federales y la economía local. Los consumidores se encuentran en medio de la disputa, enfrentando un costo que impacta directamente en su capacidad de compra de la canasta básica diaria.
Finalmente, los representantes del gremio invitaron a las autoridades a entablar mesas de diálogo regionales. Argumentan que solo con un análisis detallado de la cadena de suministro se podrá llegar a una solución que no afecte la economía familiar ni la supervivencia de los establecimientos productores.
AAK
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