Guanajuato.- El anuncio de que Estados Unidos tendrá una cosecha histórica de granos ha elevado la presión sobre productores en México y Guanajuato, en particular los de maíz, cuyo precio se ha desplomado, mientras miles de toneladas del cereal se guardan en bodegas, esperando a que se pague un precio justo por él.
En estos días ronda los 4,800 pesos la tonelada, pese a un acuerdo entre el Gobierno federal y los empresarios del maíz para que se les comprara en al menos 5,200 pesos, llamado “precio piso”, de acuerdo a representantes campesinos como Mauricio Pérez y Rubén Vázquez.
Precio base de maíz no se ha respetado
Ambos denunciaron que el precio base no se ha respetado, o también se ha condicionado la compra a ese precio para fecha futura, sin definir cuándo.
Y que en el caso del apoyo de 150 pesos que prometió el Gobierno de Guanajuato por tonelada, solo se han entregado 30 millones de pesos, en tanto que desde la federación, prácticamente a nadie le han entregado los 800 pesos por tonelada.
“(Las empresas) manejan una fórmula, nos dicen ‘yo ahorita en Chicago puedo comprarlo a 4,800, ¿por qué te lo pagaría en 5,200? Y ahí es donde empezar los problemas, porque no es lo convenido, se supone que el Secretario (Julio Berdegué) ya tenía un acuerdo con la industria, está publicado en el Diario Oficial y en los medios de comunicación”, afirmó Mauricio Pérez Cabrera, agricultor de Pénjamo e integrante de la Confederación Agropecuaria de México (CAM).
Compran, pero barato
Coincidió en que la cotización de precios que llega desde Chicago sí le pega a los precios en México y que, al menos en la región del bajío, prácticamente solo empresarios de la tortilla han comprado unos pocos viajes, “pero baratos”.
En el caso de Guanajuato, la mayoría de los campesinos no lo han vendido y por eso no pueden entregar las facturas para recibir los apoyos prometidos por el gobierno estatal ni la federación, que se otorga por tonelada de maíz vendida.
Dichos apoyos se lograron tras los bloqueos carreteros en diferentes puntos del estado a finales de noviembre y principios de diciembre.
Mauricio Pérez dijo que hoy, contando solo cuatro de los almacenes en territorio estatal, hay unas 120 mil toneladas guardadas, “cautivas”.
Ambos líderes exigen que el gobierno federal realice un rescate integral, porque el maíz blanco no modificado que se produce en México se obliga a cotizarlo de manera similar al maíz amarillo transgénico que se importa de EUA, pese a que ese mismo grano no modificado sí tiene un precio mayor en aquel país.
Que se beneficie a la mayoría, no tres o cuatro
Mauricio Pérez Cabrera, agricultor de Pénjamo, explicó aunque muchos no apoyaban establecer un “precio piso” para el maíz, incluso ese precio “les garantizaría poder pagar el bodeguero al productor su cosecha, no podemos pagarlo porque el productor no quiere recibir los 4,800 o 4,900, porque el secretario habló que hizo un acuerdo con la industria, de 5,200 para el bajío mexicano”.
Hoy, dijo, “ya hay un problema social, entre el agricultor y el del almacén y somos la misma gente”.
“Ni quisiera que empezarán a pagar”
Y que algunos ya se están registrando en la ventanilla buscando el apoyo del gobierno federal.
“Yo hasta ni quisiera que empezaran a pagar, porque con que le paguen a cinco (la federación va a decir), después es ‘no, ya pagamos, ya no te preocupes, ya estamos pagando, así ha sucedido con el trigo, le pagan a tres productores y dicen, no ya, venimos bien recio, olvídate, ya estamos pagando.
“Por lo que yo quisiera que concluyéramos la etapa de la comercialización en una condición general, que todos mis compañeros ya tengan su pago, su transferencia, su cheque, que ya lo hayan cobrado, que puedan librar las reglas de operación y entonces ya que se vengan los pagos, eso debe ser ya, la semana que entra, pero sí necesitamos mover esos volúmenes para que todos podamos participar”.
Rescate, no apoyo
Dijo que más que apoyo, debería llamarse rescate porque eso es lo que es.
Que aunque se otorgue el recurso, la mayoría tendrá pérdidas, después de que pague los créditos que se están venciendo. “Nos encasillan como incumplidos, malas pagas, pero no es por voluntad”.
Por eso coincide con la petición de diferentes grupos, abogando porque la federación regrese a funcionar la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, extinta en 2023.
Igual pasa con productos de canasta básica
Pérez Cabrera concluyó que prácticamente toda la canasta básica se les está comprando muy barata a los productores, porque como no se compra a buen precio el maíz, el campesino se ve obligado a sembrar otro alimento y al producir mucho, se desploma el precio, cuando el maíz es el producto que debería balancear todo, puesto que hay un déficit de producción, de 24 millones de toneladas.
Apoyando la cosecha del maíz blanco no transgénico, dijo, se nivelaría el mercado, siempre y cuando se compre a precio justo.
¿Dónde está Profeco?
Por su parte, Rubén Vázquez, representante del Comité Pro Mejoramiento del Agro Guanajuatense, hizo un llamado a que la Procuraduría Federal del Consumidor, Profeco, tome un papel más activo en el tema del costo de la tortilla.
“Profeco tendría que cuidar al consumidor, que es el ciudadano que compra la tortilla y hacer un análisis por qué el precio no ha bajado a pesar de que el precio del maíz está tan bajo, y es la materia prima.
“El maíz hoy en día cotizando con los precios y bases que estipuló el gobierno, no pasa de los 4.80, 4.70 y sin embargo, la tortilla sigue arriba de los 22 pesos ¿Cuándo subió a 22 pesos? Cuando el maíz se fue a 8 pesos, cuando empezaba la guerra de Ucrania”, pero ahora que el maíz bajó, la tortilla no ha correspondido.
Aunque ahí reconoció que es una cadena de producción: el tortillero y quien le provee la harina.
Eslabones sacrificados
En ese mismo sentido se pronunció Mauricio Pérez.
Rubén Vazquez destacó que son dos eslabones sacrificados en esa cadena: el productor, porque le compran barato, y el consumidor de tortilla, porque le venden caro.
Reconoció que el proceso de producción y distribución de los granos, en particular del maíz, está condicionado por los tratados comerciales, como el T-MEC, pero que si bien, se sacrificó al campo para impulsar a la industria automotriz, se debería corresponder con impuestos o apoyos de ese sector hacia el campo.
Malbaratan maíz
Que se haya malbaratado el precio del maíz solo viene a incrementar la presión sobre los productores, “esto ya es una vaporera, todas las inconformidades empiezan a juntar y de repente truena y por eso vemos la problemática en las carreteras”.
Si bien, el grupo que representa ha apelado a la negociación y ahí, dijo, seguirán.
En cuanto al maíz almacenado esperando un precio mejor, dijo que los expertos sugieren ya sacarlo a la venta. Hay que acoplarse.
RAA
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