León.- Luego de 45 años de ofrecer desayunos tradicionales y comida mexicana, el restaurante Almuerzos y Comidas El Portal, ubicado en la plaza de Los Fundadores, frente a la Fuente de los Leones, cerró sus puertas.
El establecimiento logró sobrevivir a los tres meses en que el Centro Histórico permaneció cerrado en 2021 debido a la pandemia de COVID-19. Sin embargo, sus ventas nunca recuperaron los niveles anteriores y el portal de sabor, fundado por el empresario Alfredo Orozco de Santiago, finalmente bajó la cortina.
Su hijo, Alfredo “El Mosco” Orozco Castro, fiel lector de AM, explicó que los tiempos cambian y los negocios deben adaptarse. Señaló que entre los factores que influyeron en el cierre se encuentran el incremento de las rentas y la llegada de comerciantes chinos, quienes, afirmó, están dispuestos a pagar elevados costos de “guante” y hasta triplicar los precios con tal de obtener locales en puntos estratégicos del Centro Histórico de León.
“El Mosco” recordó que su padre era un gran aficionado a la fiesta brava y propietario de dos de las tiendas de ropa más reconocidas de León: Novedades Austin y Austin Deportes, en las que se vistieron varias generaciones de leoneses.
Mi padre fue un visionario. Tenía una tienda de ropa y, al ver que el Centro era muy turístico, decidió abrir un restaurante con desayunos típicos. Lo adornó con cabezas de toros y carteles taurinos. Así fueron 41 años. Hace 21 años, tras el fallecimiento de mi padre, yo tomé la estafeta”, relató Alfredo.
La afición taurina de su padre también despertó en él el interés por el toreo. Alfredo participó en algunas novilladas y festivales, además de practicar el rejoneo. Estudió Ciencias de la Comunicación y periodismo, y posteriormente asumió la responsabilidad del negocio familiar.
Continúa el legado
Aunque el restaurante de la plaza de Los Fundadores cerró, la marca continuará operando en otra ubicación.
“La marca no desaparece por completo, pues desde hace tiempo abrí otra sucursal de Almuerzos y Comidas El Portal, en la calle Madero número 223, donde seguimos atendiendo a nuestros clientes de toda la vida”, comentó Alfredo, mientras seguía con atención la información publicada en el periódico Al Día.
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“Al Día ya cumple 30 años y el restaurante tenía 45. Son tiempos difíciles para todos, pero hay que seguir generando empleos”, señaló.
También recordó que su padre, don Alfredo, fue el segundo presidente del Comité de Vigilancia del Centro Histórico y un importante promotor del turismo. El primero fue Rodolfo Padilla Padilla, fundador del comité de seguridad de esa zona.
A todos los negocios del Centro Histórico nos golpeó muy fuerte la pandemia de COVID-19. Tuvimos que permanecer cerrados durante tres meses y nunca logramos recuperarnos. Muchos negocios desaparecieron y, además, se han creado nuevos centros comerciales que ofrecen mayores facilidades de estacionamiento”, reconoció el joven empresario.
Alfredo Orozco Castro destacó que el restaurante también fue un espacio dedicado a la afición taurina de su padre.
“Mi padre era un apasionado de la fiesta brava y el restaurante fue su rincón taurino. Llegamos a reunir hasta 700 carteles de las ferias taurinas de León. Ahí queda ese legado para la historia de la ciudad”, concluyó “El Mosco”.
AVG
